{"id":47200,"date":"2026-06-01T21:09:00","date_gmt":"2026-06-02T00:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=47200"},"modified":"2026-06-01T19:03:23","modified_gmt":"2026-06-01T22:03:23","slug":"nomeado-pelo-guinness-book-hamburguer-mais-caro-do-mundo-e-mais-valioso-que-um-carro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/nomeado-pelo-guinness-book-hamburguer-mais-caro-do-mundo-e-mais-valioso-que-um-carro\/","title":{"rendered":"Nomeado pelo Guinness Book, hamb\u00farguer mais caro do mundo \u00e9 mais valioso que um carro"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O mundo assistiu a um marco na gastronomia de luxo. Em 28 de junho de 2021, <strong>Robbert Jan de Veen, <\/strong>um chef holand\u00eas, vendeu o<strong> hamb\u00farguer mais caro do mundo <\/strong>por<strong> 5.967 d\u00f3lares <\/strong>(cerca de R$ 30 mil) o valor de um carro usado no Brasil. Conhecido como &#8216;The Golden Boy&#8217;, este prato impressionante foi servido no restaurante The Daltons, em Voorthuizen, Holanda.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A concep\u00e7\u00e3o do &#8216;The Golden Boy&#8217; come\u00e7ou durante a pandemia de Covid-19. Com o fechamento tempor\u00e1rio do seu restaurante, Robbert Jan de Veen buscou criar algo excepcional, utilizando ingredientes de qualidade superior. A meta era estabelecer um novo recorde no Guinness, e sua execu\u00e7\u00e3o envolveu ingredientes raros, tornando-o uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica sem paralelo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes que elevam o valor<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O diferencial do hamb\u00farguer est\u00e1 em seus ingredientes luxuosos. O p\u00e3o \u00e9 infundido com champagne Dom P\u00e9rignon e coberto por uma folha de ouro comest\u00edvel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O recheio inclui carne de wagyu A5, caranguejo-real e caviar Beluga, compondo uma combina\u00e7\u00e3o \u00fanica. Cada elemento foi escolhido para criar uma experi\u00eancia gustativa exclusiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mesmo com esses ingredientes refinados, Robbert enfrentou dificuldades log\u00edsticas devido \u00e0 pandemia. A escassez de alguns itens na Holanda complicou o projeto, mas apoios cruciais de fornecedores permitiram que ele superasse esses desafios.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Reconhecimento do Guinness<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O &#8216;The Golden Boy&#8217; n\u00e3o apenas se distinguiu pela combina\u00e7\u00e3o dos ingredientes, mas tamb\u00e9m recebeu reconhecimento formal. Em 19 de junho de 2024, o Guinness World Records certificou-o como o hamb\u00farguer mais caro do mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O evento atraiu aten\u00e7\u00e3o global, destacando a criatividade de Robbert em meio a tempos dif\u00edceis. Ap\u00f3s essa conquista, o restaurante The Daltons planeja continuar explorando inova\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mundo assistiu a um marco na gastronomia de luxo. <\/p>\n","protected":false},"author":12,"featured_media":47205,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-47200","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/12"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=47200"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47207,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/47200\/revisions\/47207"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/47205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=47200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=47200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=47200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}