{"id":52257,"date":"2026-07-20T07:07:00","date_gmt":"2026-07-20T10:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=52257"},"modified":"2026-07-17T11:08:05","modified_gmt":"2026-07-17T14:08:05","slug":"quem-toma-duas-xicaras-de-cafe-por-dia-pode-reduzir-o-risco-de-cancer-aponta-novo-estudo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/quem-toma-duas-xicaras-de-cafe-por-dia-pode-reduzir-o-risco-de-cancer-aponta-novo-estudo\/","title":{"rendered":"Quem toma duas x\u00edcaras de caf\u00e9 por dia pode reduzir o risco de c\u00e2ncer, aponta novo estudo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tomar caf\u00e9 diariamente pode estar associado a uma melhor sa\u00fade do f\u00edgado. Um estudo publicado no in\u00edcio de julho na revista cient\u00edfica <em>Clinical Gastroenterology and Hepatology<\/em> concluiu que o consumo moderado da bebida est\u00e1 relacionado a um menor risco de desenvolver doen\u00e7as hep\u00e1ticas graves, incluindo cirrose e c\u00e2ncer de f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesquisa acompanhou 354.957 pessoas durante mais de dez anos. Nenhum dos participantes apresentava cirrose ou carcinoma hepatocelular, o tipo mais comum de c\u00e2ncer de f\u00edgado, no in\u00edcio do acompanhamento. Ao longo do estudo, os pesquisadores avaliaram a quantidade de caf\u00e9 consumida, o tipo da bebida (com ou sem cafe\u00edna) e a utiliza\u00e7\u00e3o de aditivos, como a\u00e7\u00facar e ado\u00e7antes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os resultados mostraram que mesmo um consumo relativamente baixo esteve associado a benef\u00edcios para o f\u00edgado. Em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que n\u00e3o bebiam caf\u00e9, aquelas que consumiam entre uma e duas x\u00edcaras por dia apresentaram:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>20% menor risco de desenvolver cirrose;<\/li>\n\n\n\n<li>24% menor risco de c\u00e2ncer de f\u00edgado;<\/li>\n\n\n\n<li>31% menor probabilidade de morte relacionada a doen\u00e7as hep\u00e1ticas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os pesquisadores observaram que a prote\u00e7\u00e3o aumentava conforme o consumo da bebida, com os efeitos mais consistentes entre quem tomava de tr\u00eas a quatro x\u00edcaras por dia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00e1 os participantes que consumiam cinco ou mais x\u00edcaras diariamente apresentaram redu\u00e7\u00e3o de 32% no risco de cirrose, 47% no risco de c\u00e2ncer de f\u00edgado e 42% na probabilidade de morte por doen\u00e7as hep\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apesar desses resultados, os autores ressaltam que isso n\u00e3o significa que as pessoas devam aumentar o consumo para esses n\u00edveis.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Exames apontaram melhor condi\u00e7\u00e3o do f\u00edgado<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m da an\u00e1lise cl\u00ednica, parte dos participantes realizou exames de resson\u00e2ncia magn\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os pesquisadores verificaram que consumidores de caf\u00e9 apresentavam menores n\u00edveis de gordura hep\u00e1tica, ferro acumulado, fibrose e inflama\u00e7\u00e3o no f\u00edgado. Exames laboratoriais tamb\u00e9m mostraram concentra\u00e7\u00f5es mais elevadas de prote\u00ednas associadas ao bom funcionamento do \u00f3rg\u00e3o e menores n\u00edveis de marcadores relacionados \u00e0 inflama\u00e7\u00e3o e ao processo de cicatriza\u00e7\u00e3o hep\u00e1tica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Outro dado importante \u00e9 que benef\u00edcios semelhantes foram observados tanto entre consumidores de caf\u00e9 com cafe\u00edna quanto de caf\u00e9 descafeinado. Segundo os pesquisadores, isso indica que outros compostos naturais presentes na bebida, e n\u00e3o apenas a cafe\u00edna, podem contribuir para os efeitos protetores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Estudo n\u00e3o comprova rela\u00e7\u00e3o de causa e efeito<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os autores destacam, por\u00e9m, que a pesquisa \u00e9 observacional e, portanto, n\u00e3o comprova que o caf\u00e9 seja respons\u00e1vel por prevenir doen\u00e7as hep\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo os pesquisadores, os resultados apenas demonstram uma associa\u00e7\u00e3o estat\u00edstica entre o consumo da bebida e um menor risco dessas enfermidades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m disso, especialistas ressaltam que o caf\u00e9 n\u00e3o substitui h\u00e1bitos comprovadamente importantes para a sa\u00fade do f\u00edgado, como manter peso adequado, limitar o consumo de bebidas alco\u00f3licas, praticar atividade f\u00edsica regularmente e controlar fatores como diabetes, colesterol e press\u00e3o arterial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tamb\u00e9m alertam que pessoas com hipertens\u00e3o arterial n\u00e3o controlada, determinados tipos de arritmias, ansiedade intensa, ins\u00f4nia ou outras condi\u00e7\u00f5es que exigem restri\u00e7\u00e3o de cafe\u00edna devem procurar orienta\u00e7\u00e3o m\u00e9dica antes de aumentar o consumo da bebida.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Caf\u00e9 segue como um dos h\u00e1bitos mais presentes no Brasil<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O estudo foi divulgado em um momento de retomada do consumo de caf\u00e9 no Brasil. Dados recentes da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9 (Abic) mostram que as vendas no varejo cresceram 2,44% no primeiro quadrimestre de 2026, alcan\u00e7ando 4,91 milh\u00f5es de sacas comercializadas entre janeiro e abril.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O resultado representa uma recupera\u00e7\u00e3o ap\u00f3s a retra\u00e7\u00e3o registrada em 2025, provocada principalmente pela alta dos pre\u00e7os do gr\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Segundo a Abic, o caf\u00e9 est\u00e1 presente em cerca de 98% dos lares brasileiros, enquanto o Brasil permanece como maior produtor e exportador mundial da bebida, posi\u00e7\u00e3o mantida h\u00e1 aproximadamente 150 anos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tomar caf\u00e9 diariamente pode estar associado a uma melhor sa\u00fade do f\u00edgado. Um estudo publicado no in\u00edcio de julho na revista cient\u00edfica Clinical Gastroenterology and Hepatology concluiu que o consumo moderado da bebida est\u00e1 relacionado a um menor risco de desenvolver doen\u00e7as hep\u00e1ticas graves, incluindo cirrose e c\u00e2ncer de f\u00edgado. A pesquisa acompanhou 354.957 pessoas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":22181,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-52257","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=52257"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":52258,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/52257\/revisions\/52258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=52257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=52257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=52257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}