{"id":57406,"date":"2026-09-06T14:44:00","date_gmt":"2026-09-06T17:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=57406"},"modified":"2026-09-01T06:47:29","modified_gmt":"2026-09-01T09:47:29","slug":"nutricionista-revela-quantas-vezes-por-dia-brasileiros-podem-comer-pao-sem-prejudicar-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/nutricionista-revela-quantas-vezes-por-dia-brasileiros-podem-comer-pao-sem-prejudicar-a-saude\/","title":{"rendered":"Nutricionista revela quantas vezes por dia brasileiros podem comer p\u00e3o sem prejudicar a sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n

O p\u00e3o pode continuar presente no card\u00e1pio di\u00e1rio dos brasileiros sem necessariamente representar um risco \u00e0 sa\u00fade ou provocar ganho de peso. Apesar da fama de vil\u00e3o das dietas por ser fonte de carboidratos, especialistas em nutri\u00e7\u00e3o destacam que n\u00e3o existe uma regra geral que obrigue uma pessoa saud\u00e1vel a limitar o consumo a apenas uma vez por dia<\/strong>. Dependendo das necessidades individuais e do restante da alimenta\u00e7\u00e3o, ele pode ser consumido mais de uma vez ao longo do dia.<\/p>\n\n\n\n

A principal recomenda\u00e7\u00e3o est\u00e1 na escolha da variedade. P\u00e3es integrais, de gr\u00e3os germinados e de fermenta\u00e7\u00e3o natural tendem a oferecer uma composi\u00e7\u00e3o nutricional mais interessante do que vers\u00f5es feitas predominantemente com farinha refinada. Al\u00e9m disso, a quantidade consumida deve ser considerada dentro do conjunto da dieta.<\/p>\n\n\n\n

A ideia de que todo p\u00e3o faz mal est\u00e1 relacionada principalmente ao seu conte\u00fado de carboidratos e ao processamento de algumas vers\u00f5es industrializadas. Entretanto, os carboidratos s\u00e3o importantes para fornecer energia ao organismo, e elimin\u00e1-los completamente n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio para todas as pessoas.<\/p>\n\n\n\n

Os p\u00e3es preparados com gr\u00e3os integrais preservam partes do cereal que s\u00e3o retiradas durante o processo de refinamento, especialmente o farelo e o germe. Com isso, apresentam maior quantidade de fibras e outros nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

Uma fatia de aproximadamente 25 gramas de p\u00e3o integral fornece cerca de 77 calorias, 13 gramas de carboidratos, 2 gramas de fibras e 4 gramas de prote\u00ednas<\/strong>. Tamb\u00e9m cont\u00e9m folato, c\u00e1lcio, pot\u00e1ssio e vitaminas do complexo B.<\/p>\n\n\n\n

As fibras ajudam na digest\u00e3o, contribuem para a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e podem auxiliar no controle do peso. Segundo especialistas citados nas informa\u00e7\u00f5es analisadas, uma parcela significativa da ingest\u00e3o di\u00e1ria de fibras vem justamente dos alimentos \u00e0 base de cereais.<\/p>\n\n\n\n

Por isso, retirar o p\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o sem necessidade pode significar tamb\u00e9m reduzir uma fonte conveniente de fibras e nutrientes.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e3o pode ser consumido mais de uma vez ao dia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A frequ\u00eancia ideal n\u00e3o pode ser determinada isoladamente, j\u00e1 que varia conforme idade, n\u00edvel de atividade f\u00edsica, necessidades energ\u00e9ticas, objetivos nutricionais e condi\u00e7\u00f5es de sa\u00fade de cada pessoa.<\/p>\n\n\n\n

Assim, comer p\u00e3o no caf\u00e9 da manh\u00e3 e novamente em outro momento do dia n\u00e3o significa, por si s\u00f3, prejudicar a sa\u00fade<\/strong>. O problema est\u00e1 mais relacionado ao excesso cal\u00f3rico, \u00e0s escolhas feitas para acompanhar o alimento e \u00e0 qualidade nutricional da vers\u00e3o escolhida.<\/p>\n\n\n\n

Para quem busca uma alimenta\u00e7\u00e3o mais equilibrada, op\u00e7\u00f5es integrais podem ser priorizadas. P\u00e3es com sementes, castanhas ou gr\u00e3os germinados tamb\u00e9m podem apresentar maior quantidade de prote\u00ednas e fibras, favorecendo a saciedade.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 produtos industrializados podem ter diferen\u00e7as importantes na quantidade de a\u00e7\u00facar, s\u00f3dio e outros ingredientes adicionados. Por isso, a leitura do r\u00f3tulo \u00e9 uma ferramenta importante antes da escolha.<\/p>\n\n\n\n

Carboidrato n\u00e3o \u00e9 sin\u00f4nimo de ganho de peso<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Durante anos, dietas com baixo consumo de carboidratos ganharam espa\u00e7o entre pessoas que desejavam emagrecer. Embora a redu\u00e7\u00e3o desse nutriente possa funcionar para algumas pessoas, isso n\u00e3o significa que todos precisem elimin\u00e1-lo.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos ricos em carboidratos que tamb\u00e9m apresentam bastante fibra podem contribuir para uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. A fibra aumenta a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade e pode ajudar a controlar a quantidade de comida ingerida posteriormente.<\/p>\n\n\n\n

O p\u00e3o tamb\u00e9m representa uma fonte importante de energia para pessoas que gastam muitas calorias diariamente, como atletas e crian\u00e7as fisicamente ativas. Os carboidratos s\u00e3o transformados em glicose, utilizada pelo organismo para produzir energia, podendo ainda ser armazenados na forma de glicog\u00eanio nos m\u00fasculos e no f\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 casos em que o cuidado deve ser maior<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Embora o p\u00e3o possa fazer parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, algumas pessoas precisam adaptar o consumo de acordo com suas condi\u00e7\u00f5es individuais.<\/p>\n\n\n\n

O aumento repentino da ingest\u00e3o de fibras pode provocar gases, incha\u00e7o abdominal e c\u00f3licas em quem n\u00e3o est\u00e1 acostumado. Nesses casos, a recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 elevar gradualmente a quantidade de fibras na alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Outro ponto de aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o impacto dos carboidratos sobre a glicemia. Como outros alimentos ricos nesse nutriente, o p\u00e3o pode elevar o n\u00edvel de a\u00e7\u00facar no sangue ap\u00f3s o consumo. Pessoas com diabetes ou outras condi\u00e7\u00f5es metab\u00f3licas devem considerar essa caracter\u00edstica no planejamento alimentar.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O p\u00e3o pode continuar presente no card\u00e1pio di\u00e1rio dos brasileiros sem necessariamente representar um risco \u00e0 sa\u00fade ou provocar ganho de peso. Apesar da fama de vil\u00e3o das dietas por ser fonte de carboidratos, especialistas em nutri\u00e7\u00e3o destacam que n\u00e3o existe uma regra geral que obrigue uma pessoa saud\u00e1vel a limitar o consumo a apenas […]<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":16664,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-57406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/users\/9"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57406"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57407,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57406\/revisions\/57407"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}