Quem costuma tomar caf\u00e9, ch\u00e1 ou outras bebidas quentes em copos descart\u00e1veis pode estar exposto a part\u00edculas microsc\u00f3picas de pl\u00e1stico sem perceber. Um estudo conduzido por pesquisadores da Universidade de Queensland (UQ), na Austr\u00e1lia, identificou a libera\u00e7\u00e3o de milh\u00f5es de part\u00edculas por recipientes de papel revestidos internamente com pl\u00e1stico quando entram em contato com l\u00edquidos quentes.<\/p>\n\n\n\n
A pesquisa analisou copos descart\u00e1veis revestidos com dois materiais: o polietileno (PE), produzido a partir de combust\u00edveis f\u00f3sseis, e o \u00e1cido polil\u00e1tico (PLA), um pl\u00e1stico considerado biodegrad\u00e1vel. Os resultados chamaram aten\u00e7\u00e3o principalmente para os recipientes com PLA, que liberaram uma quantidade de part\u00edculas significativamente maior em massa do que aqueles revestidos com PE.<\/p>\n\n\n\n
O trabalho foi publicado na revista cient\u00edfica ACS Food Science & Technology<\/em> e refor\u00e7a a preocupa\u00e7\u00e3o sobre a exposi\u00e7\u00e3o humana a part\u00edculas pl\u00e1sticas presentes em produtos utilizados no armazenamento e no preparo de alimentos e bebidas.<\/p>\n\n\n\n Apesar de serem comercializados e percebidos muitas vezes como uma alternativa mais sustent\u00e1vel, os copos de papel descart\u00e1veis podem possuir uma fina camada pl\u00e1stica em seu interior. Esse revestimento \u00e9 utilizado para impedir que o l\u00edquido atravesse o papel e tamb\u00e9m para garantir resist\u00eancia estrutural ao recipiente.<\/p>\n\n\n\n Segundo os pesquisadores, portanto, o fato de o copo ser predominantemente feito de papel n\u00e3o significa que ele esteja livre de pl\u00e1stico.<\/p>\n\n\n\n Nos experimentos, os cientistas colocaram \u00e1gua quente em recipientes com os diferentes tipos de revestimento e analisaram as part\u00edculas liberadas. Os copos revestidos com PLA liberaram aproximadamente 4,3 milh\u00f5es de nanopart\u00edculas por mililitro<\/strong>, enquanto os recipientes com PE apresentaram cerca de 2,7 milh\u00f5es de nanopart\u00edculas por mililitro<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n As part\u00edculas identificadas s\u00e3o extremamente pequenas, chegando a dimens\u00f5es aproximadamente mil vezes menores que a espessura de um fio de cabelo humano.<\/p>\n\n\n\n Um dos resultados que mais surpreenderam os pesquisadores foi justamente o desempenho do PLA. Embora seja considerado um material biodegrad\u00e1vel e frequentemente associado a alternativas mais sustent\u00e1veis ao pl\u00e1stico convencional, o revestimento apresentou uma libera\u00e7\u00e3o de part\u00edculas cerca de 12 vezes maior em massa total<\/strong> quando comparado ao polietileno.<\/p>\n\n\n\n A an\u00e1lise n\u00e3o se limitou \u00e0 contagem das part\u00edculas. Os pesquisadores utilizaram diferentes t\u00e9cnicas avan\u00e7adas, incluindo espectrometria de massas, an\u00e1lise de espalhamento de luz e microscopia eletr\u00f4nica.<\/p>\n\n\n\n Com esses m\u00e9todos, foi poss\u00edvel confirmar a presen\u00e7a de part\u00edculas de nanopl\u00e1stico provenientes do revestimento de PLA. Os materiais identificados estavam distribu\u00eddos em duas faixas de tamanho, com dimens\u00f5es compar\u00e1veis \u00e0s de grandes v\u00edrus e pequenas bact\u00e9rias.<\/p>\n\n\n\n Para Elvis Okoffo, pesquisador da Universidade de Queensland e um dos respons\u00e1veis pelo estudo, os resultados acrescentam evid\u00eancias de que produtos pl\u00e1sticos utilizados no contato com alimentos podem representar uma fonte importante, embora muitas vezes negligenciada, de exposi\u00e7\u00e3o humana por ingest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n A pesquisa mostra que a temperatura do l\u00edquido desempenha um papel importante no contato entre a bebida e o revestimento interno do recipiente. Durante os experimentos, a \u00e1gua quente provocou a libera\u00e7\u00e3o das part\u00edculas presentes nas camadas pl\u00e1sticas dos copos.<\/p>\n\n\n\n Isso significa que bebidas como caf\u00e9 e ch\u00e1 servidas em recipientes descart\u00e1veis podem entrar em contato com part\u00edculas microsc\u00f3picas desprendidas do material interno.<\/p>\n\n\n\n O estudo, por\u00e9m, n\u00e3o estabelece que beber caf\u00e9 em copos descart\u00e1veis provoque uma doen\u00e7a espec\u00edfica ou determine consequ\u00eancias cl\u00ednicas para quem consome essas bebidas<\/strong>. Os resultados demonstram a libera\u00e7\u00e3o de micro e nanopart\u00edculas e contribuem para o debate cient\u00edfico sobre a exposi\u00e7\u00e3o humana a esses materiais.<\/p>\n\n\n\n A preocupa\u00e7\u00e3o dos pesquisadores est\u00e1 justamente na possibilidade de ingest\u00e3o repetida dessas part\u00edculas, j\u00e1 que copos descart\u00e1veis s\u00e3o utilizados diariamente por milh\u00f5es de pessoas em diferentes pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Quem costuma tomar caf\u00e9, ch\u00e1 ou outras bebidas quentes em copos descart\u00e1veis pode estar exposto a part\u00edculas microsc\u00f3picas de pl\u00e1stico sem perceber. 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Revestimento biodegrad\u00e1vel apresentou maior libera\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
O que acontece quando a bebida est\u00e1 quente?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n