{"id":61480,"date":"2026-09-24T07:45:00","date_gmt":"2026-09-24T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=61480"},"modified":"2026-09-23T17:40:07","modified_gmt":"2026-09-23T20:40:07","slug":"cafe-faz-muito-mais-do-que-tirar-o-sono-bebida-pode-acelerar-o-intestino-alterar-o-colesterol-e-ate-interferir-na-absorcao-de-ferro-e-em-alguns-medicamentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/cafe-faz-muito-mais-do-que-tirar-o-sono-bebida-pode-acelerar-o-intestino-alterar-o-colesterol-e-ate-interferir-na-absorcao-de-ferro-e-em-alguns-medicamentos\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 faz muito mais do que tirar o sono: bebida pode acelerar o intestino, alterar o colesterol e at\u00e9 interferir na absor\u00e7\u00e3o de ferro e em alguns medicamentos"},"content":{"rendered":"\n

O caf\u00e9<\/strong> \u00e9 mais conhecido pela cafe\u00edna e pelo alerta que provoca. Mas \u00e9 um extrato vegetal complexo, com centenas de compostos bioativos. Em artigo assinado por Emma Beckett, professora s\u00eanior de Nutri\u00e7\u00e3o e Ci\u00eancia dos Alimentos da Universidade Cat\u00f3lica Australiana, sete efeitos estranhos da bebida s\u00e3o listados. Eles aparecem at\u00e9 no descafeinado.<\/p>\n\n\n\n

Cerca de tr\u00eas em cada dez pessoas sentem vontade de ir ao banheiro logo ap\u00f3s tomar caf\u00e9. Isso ocorre com a vers\u00e3o normal e com a descafeinada, o que mostra que n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 a cafe\u00edna. O que se adiciona \u00e0 bebida, como leite ou ado\u00e7ante, tamb\u00e9m estimula o intestino.<\/p>\n\n\n\n

O caf\u00e9 pode agravar refluxo<\/strong>, contribuindo para tosse e chiado. A cafe\u00edna pode elevar temporariamente a press\u00e3o intraocular em quem tem glaucoma. H\u00e1 uma condi\u00e7\u00e3o no ouvido em que a trompa de Eust\u00e1quio fica aberta, fazendo a pessoa ouvir a pr\u00f3pria voz de forma excepcionalmente alta. A rela\u00e7\u00e3o com a enxaqueca \u00e9 complicada: pode aliviar uma crise, mas o excesso ou a redu\u00e7\u00e3o repentina pode desencadear uma.<\/p>\n\n\n\n

Bebida tamb\u00e9m interage com medicamentos<\/h2>\n\n\n\n

A bebida tamb\u00e9m interage com medicamentos.<\/strong> Reduz a absor\u00e7\u00e3o da levotiroxina e do alendronato. Retarda o metabolismo da clozapina e tem sua metaboliza\u00e7\u00e3o atrasada por antibi\u00f3ticos como a ciprofloxacina.<\/p>\n\n\n\n

O caf\u00e9 cont\u00e9m diterpenos que podem aumentar o colesterol total e o LDL. Em estudos curtos, esses compostos reduzem a lipoprote\u00edna (a). \u00c1cidos clorog\u00eanicos podem baixar levemente a press\u00e3o e melhorar a fun\u00e7\u00e3o dos vasos. O impacto geral na sa\u00fade card\u00edaca ainda \u00e9 incerto.<\/p>\n\n\n\n

Bact\u00e9rias intestinais tamb\u00e9m se beneficiam. \u00c1cidos clorog\u00eanicos chegam ao c\u00f3lon e s\u00e3o decompostos por elas. Pequenos estudos sugerem mudan\u00e7as no microbioma, mas as evid\u00eancias ainda s\u00e3o iniciais.<\/p>\n\n\n\n

O caf\u00e9 pode reduzir a absor\u00e7\u00e3o de ferro n\u00e3o-heme quando consumido durante as refei\u00e7\u00f5es. Isso se deve aos polifen\u00f3is, n\u00e3o \u00e0 cafe\u00edna. A informa\u00e7\u00e3o \u00e9 mais relevante para quem tem n\u00edveis baixos de ferro.<\/p>\n\n\n\n

A bebida estimula o p\u00e2ncreas a liberar tripsina, mesmo sem alimentos para digerir. O efeito ocorre com caf\u00e9 normal e descafeinado. N\u00e3o est\u00e1 claro se isso altera a fome.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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