Nos \u00faltimos anos, houve um aumento consider\u00e1vel no consumo de alimentos org\u00e2nicos, que s\u00e3o cultivados sem agrot\u00f3xicos sint\u00e9ticos, fertilizantes qu\u00edmicos, horm\u00f4nios, antibi\u00f3ticos (em animais) ou organismos geneticamente modificados (OGMs). Com movimentos \u00e0 favor desse tipo de alimento, os produtos ficaram mais acess\u00edveis, mas ainda s\u00e3o mais caros do que os cultivados com componentes qu\u00edmicos, que ao longo da vida, podem gerar uma s\u00e9rie de problemas para a sa\u00fade. <\/p>\n\n\n\n
Uma das principais problem\u00e1ticas em torno dos alimentos org\u00e2nicos \u00e9 o seu pre\u00e7o mais alto em compara\u00e7\u00e3o com os convencionais. Isso porque, com a aus\u00eancia de agrot\u00f3xicos e fertilizantes qu\u00edmicos, a agricultura org\u00e2nica tem um rendimento menor por hectare, o que aumenta o custo unit\u00e1rio do produto. No entanto, com a alta demanda, os mercados est\u00e3o com mais op\u00e7\u00f5es e possibilitando o consumo de forma mais acess\u00edvel. <\/p>\n\n\n\n \n \t\n