{"id":9724,"date":"2025-06-11T15:58:46","date_gmt":"2025-06-11T18:58:46","guid":{"rendered":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/?p=9724"},"modified":"2025-06-11T15:58:49","modified_gmt":"2025-06-11T18:58:49","slug":"surpreenda-no-dia-dos-namorados-com-essa-sobremesa-irresistivel-em-formato-de-coracao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariodocomercio.com.br\/mix\/surpreenda-no-dia-dos-namorados-com-essa-sobremesa-irresistivel-em-formato-de-coracao\/","title":{"rendered":"Surpreenda no Dia dos Namorados com essa sobremesa irresist\u00edvel em formato de cora\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n<p>Nesta quinta-feira (12\/06), ser\u00e1 celebrado o Dia dos Namorados no Brasil e para quem est\u00e1 procurando uma op\u00e7\u00e3o mais intimista, ao inv\u00e9s de encarar as filas em restaurantes, saiba que preparar uma sobremesa que combina com o dia rom\u00e2ntico poder\u00e1 ser um complemento para a pessoa amada. Para deixar o clima ainda mais emocionante, fazer um brownie de cora\u00e7\u00e3o pode ser uma boa ideia.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O segredo \u00e9 ter uma forma ou aro de cora\u00e7\u00e3o, para que o bolo tenha esse formato no final. Se n\u00e3o tiver, fa\u00e7a em uma forma tradicional e, ap\u00f3s assado, tente cortar o brownie como um cora\u00e7\u00e3o. No entanto, o importante \u00e9 deix\u00e1-lo com a casquinha crocante por fora e \u00e9 super cremoso por dentro, permitindo que a experi\u00eancia seja completa. Inclusive, uma dica para deix\u00e1-lo ainda mais no clima de Dia dos Namorados \u00e9 servir acompanhado com frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas, mirtilos) e um pouco de chantilly ou sorvete de creme.<\/p>\n\n\n\n \n \t\n<style>@media (min-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Area1 {\n        width: 280px;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n        width: calc(100% - 280px);\n    }\n}\n\n@media (max-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Button {\n        margin: 0 auto;\n    }\n    .recomendadorV2Area {\n        flex-direction: column;\n        text-align: center;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n    }\n}\n\n.recomendadorV2Area {\n    background: #eeeeee3d;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 15px;\n    display: flex;\n    margin: 15px auto;\n    border: 1px solid #00000014;\n    max-width: 800px;\n}\n\n.recomendadorV2Area1 img {\n    width: 280px;\n    height: auto;\n    border-radius: 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baunilha<\/li>\n\n\n\n<li>Opcional: 100g de nozes picadas, castanhas ou gotas de chocolate<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Modo de Preparo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Apesar de ser um modo de preparo simples, \u00e9 necess\u00e1rio seguir alguns passos para que o brownie fique perfeito. Um deles \u00e9 pr\u00e9-aquecer o forno a 180\u00b0C. Enquanto isso, derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas aos poucos. Misture bem at\u00e9 ficar liso e homog\u00eaneo, deixe-o reservado para amornar.<\/p>\n\n\n\n<p>O pr\u00f3ximo passo \u00e9 bater os ovos com a\u00e7\u00facar, com&nbsp; fouet (batedor de arame) ou batedeira em velocidade baixa. Bata apenas at\u00e9 incorporar bem e o a\u00e7\u00facar se dissolver um pouco, sem bater demais para n\u00e3o incorporar muito ar (isso pode deixar o brownie com textura de bolo). Se for usar, adicione a ess\u00eancia de baunilha aqui. Em seguida, misture todos os ingredientes e adicione a farinha de trigo peneirada \u00e0 massa e misture delicadamente com uma esp\u00e1tula, apenas at\u00e9 incorporar. N\u00e3o misture em excesso para n\u00e3o desenvolver o gl\u00faten da farinha e deixar o brownie pesado.<\/p>\n\n\n\n<p>Despeje a massa na forma preparada e espalhe uniformemente. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do forno. O ponto ideal \u00e9 quando as bordas est\u00e3o firmes e a casquinha se formou, mas o centro ainda parece um pouco \u00famido e macio (ao espetar um palito, ele deve sair com algumas migalhas \u00famidas, mas n\u00e3o massa l\u00edquida).&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nesta quinta-feira (12\/06), ser\u00e1 celebrado o Dia dos Namorados no Brasil e para quem est\u00e1 procurando uma op\u00e7\u00e3o mais intimista, ao inv\u00e9s de encarar as filas em restaurantes, saiba que preparar uma sobremesa que combina com o dia rom\u00e2ntico poder\u00e1 ser um complemento para a pessoa amada. 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