Crédito: Renata de Paoli / Divulgação
Por Diário do Comércio
Realizado entre 15 e 17 de junho, no Expominas em Belo Horizonte, o evento atraiu mais de 17 mil visitantes.
Crédito: Reprodução / Instagram Fest do Queijo Artesanal de Minas
Crédito: Reprodução / Instagram Fest do Queijo Artesanal de Minas
Os visitantes puderam degustar e comprar queijos artesanais de 13 regiões produtoras, incluindo Araxá, Canastra e Mantiqueira.
O queijo da Mantiqueira de Minas foi eleito o melhor do festival pelo terceiro ano consecutivo, em uma degustação às cegas com mais de 200 pessoas.
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Além dos queijos, o evento gerou R$ 116 mil em negócios com a venda de doces, geleias, cachaças e artesanato de agroindústrias e artesãos locais.
Crédito: Reprodução / Instagram Fest do Queijo Artesanal de Minas
Uma novidade foi o 1º Encontro de Mulheres do Queijo, onde mais de 100 produtoras, pesquisadoras e comerciantes trocaram experiências e conhecimentos.
Crédito: Reprodução Instagram Casa do Pão de Queijo
No segundo dia, 39 produtores mineiros apresentaram seus produtos para lojistas de todo o Brasil, resultando em aproximadamente R$ 1,7 milhão em expectativas de negócios.
Crédito: Reprodução Instagram Casa do Pão de Queijo
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