Por Miarco Aurélio Neves
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As vendas de sorvete aumentaram 30% em meio à onda de calor que assola boa parte do País, segundo dados da Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes.
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Com dificuldade de atender à alta demanda, a expectativa do setor em Minas é de um crescimento de até 35% nas vendas em relação ao mesmo período de 2022.
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O presidente do Sindicato Intermunicipal da Indústria de Sorvetes (SindSorvete), Vagnaldo Fonseca, disse que o calor forte das últimas semanas aumentou a demanda ao ponto de a indústria não conseguir suprir.
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O forte calor surpreendeu, principalmente, as empresas menores, que enfrentam dificuldade em atender à demanda
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O presidente do SindSorvete explica que os dois últimos anos foram de chuvas nesse período, o que afetou a indústria sorveteira
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Até por isso, ele acredita que neste ano, sem muitas chuvas e com altas temperaturas, o crescimento do setor será grande.
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