Por Ana Carolina Dias Schenk
Crédito: Marcus Desimoni/NITRO
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Proporcionar oportunidades de conexões e negócios para toda a cadeia produtiva do café.
Crédito: Gustavo Baxter/NITRO
Esse é o objetivo da Semana Internacional do Café (SIC), que chega a sua 11ª edição com a previsão de atrair mais de 20 mil pessoas de até 40 países.
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O evento, que acontece entre os dias 8 e 10 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte, propõe um olhar tanto para o mercado nacional quanto para o internacional, consolidando a ideia do Brasil como o País do café.
Crédito: Gustavo Baxter/NITRO
Com o tema “Origens produtoras: uma visão de futuro para uma nova cadeia do café”, a edição deste ano do SIC destaca o novo cenário mundial, com foco em práticas, produção e consumo sustentáveis em todos os setores.
Crédito: Alexandre Rezende/NITRO
Promovido pelo governo de Minas, em parceria com o Sistema Faemg Senar, o Sebrae Minas e a Espresso&CO, esta edição conta com um plantão técnico do Sistema Estadual da Agricultura para tirar dúvidas sobre processos produtivos do grão, informações sobre políticas públicas e ações direcionadas ao setor.
Crédito: Marcus Desimoni/NITRO
Quem comparecer ao SIC poderá trocar experiências em palestras, workshops, degustações, cursos e competições, com o objetivo de impulsionar ainda mais a cadeia produtiva do café e ajudar a promover o desenvolvimento da cafeicultura nacional ao conectar os profissionais da área com as inovações do mercado.
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