A Prefeitura de Mariana abriu, nesta semana, as inscrições para a 2ª edição do Festival Botecando, Comida de Bar, Boteco e Botequim, que vão até 21 de agosto. Até 15 estabelecimentos da cidade serão selecionados para criar tira-gostos exclusivos com identidade marianense. As degustações e votações acontecem em outubro, com premiações em dinheiro que chegam a R$ 10 mil para o primeiro colocado.
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Como participar do Festival Botecando
Para participar do Botecando, o tira-gosto criado pelo estabelecimento deve ter valor fixo de R$ 50 para duas pessoas e incluir obrigatoriamente pelo menos dois dos 10 ingredientes oficiais do festival. Como diferencial cultural, o prato deverá ser servido em recipiente de pedra-sabão produzido no distrito de Cachoeira do Brumado.
Os estabelecimentos interessados devem enviar a documentação exigida em formato PDF para o e-mail [email protected] até 21 de agosto. O edital completo, com a lista de documentos necessários, os ingredientes oficiais e os formulários de inscrição, está disponível aqui.
A divulgação dos estabelecimentos selecionados será em 4 de setembro. De 1º a 28 de outubro de 2026, acontece, de fato, o Festival, no qual o público e uma comissão julgadora visitarão os estabelecimentos selecionados para degustar as receitas e votar nos seus pratos favoritos.
Premiações do festival
O festival prevê troféus e premiações em dinheiro para os vencedores. Além dos estabelecimentos, terá o prêmio de Melhor Garçom, com votação online aberta ao público.
- 1º lugar: R$ 10.000
- 2º lugar: R$ 7.000
- 3º lugar: R$ 5.000
- Maior Engajamento (voto do público): R$ 3.000
- Melhor Garçom: valor acumulado das inscrições dos estabelecimentos participantes
Todos os restaurantes e bares selecionados do Botecando integrarão o programa Prepara Gastronomia, capacitação do Sebrae, para receber consultorias individuais e participar de oficinas voltadas para a melhoria da gestão e eficiência dos negócios.
