O concurso de cupcakes do JF Saborzinho 2026 premiou crianças de três bairros de Juiz de Fora, na Zona da Mata mineira, na quinta-feira (8).
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A competição reuniu participantes atendidos pelos Centros de Convivência da Associação Municipal de Apoio Comunitário (AMAC), que criaram receitas próprias e participaram de oficinas de confeitaria antes da final, realizada no Mercado Municipal.
Ao todo, 89 crianças participaram da iniciativa, promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) Zona da Mata em parceria com a AMAC.
Os três primeiros lugares ficaram com representantes dos bairros Olavo Costa, Igrejinha e Jóquei Clube. O evento também marcou a abertura da Semana da Criança Abrasel 2026.
Conheça os vencedores do concurso de cupcakes
O primeiro lugar do concurso de cupcakes ficou com Pettrick Ribeiro Cristovão, de 10 anos, do Centro de Convivência Olavo Costa. Ele conquistou os jurados com o cupcake “Sublime Caramelo”, preparado com massa de baunilha, recheio de doce de leite e banana caramelizada com melado. A cobertura leva chantilly, canela, banana picada e raspas de chocolate branco.
A segunda colocada foi Lorena Dias Barbosa, de 9 anos, do Centro de Convivência Igrejinha, com o “Cupcake dos Minions”. A receita tem massa de banana, recheio de leite em pó com coco e cobertura de chantilly.
Já o terceiro lugar ficou com Richard Emanuel de Souza Krepper, de 9 anos, do Centro de Convivência Jóquei Clube. Ele criou o “Richardcake”, feito com massa que leva suco de laranja e recheio de doce de leite com amendoim.
Iniciativa envolveu crianças de diferentes bairros
O JF Saborzinho foi desenvolvido para estimular a criatividade e o aprendizado por meio da gastronomia. Antes da final, os participantes passaram por oficinas e aprenderam técnicas de confeitaria com orientação profissional. Sete crianças chegaram à etapa decisiva da competição.
Além dos vencedores, o projeto envolveu crianças dos Centros de Convivência dos bairros Barreira do Triunfo, Igrejinha, Jóquei Clube, São Benedito, São Pedro, Olavo Costa e Vila Esperança. As unidades atendem crianças acompanhadas pela rede de assistência social do município.
Os prêmios incluíram experiências gastronômicas e atividades de lazer. O primeiro colocado ganhou um dia no Trade Hotel, o segundo recebeu uma refeição para quatro pessoas no Bar Procopão e o terceiro levou uma cesta de produtos da distribuidora Dispropan.
Concurso integra programação gastronômica de Juiz de Fora
O JF Saborzinho passou a integrar oficialmente a programação do JF Sabor em 2026. A iniciativa amplia a participação no festival gastronômico, tradicionalmente voltado a estabelecimentos da região, ao incluir atividades destinadas ao público infantil.
A competição também abriu a Semana da Criança Abrasel em Juiz de Fora. A programação inclui experiências gastronômicas, oficinas, visitas guiadas e atividades recreativas em estabelecimentos participantes.
Com a proposta, o concurso combina contato com a culinária, desenvolvimento de habilidades e convivência. A criação de receitas próprias também permite que as crianças experimentem ingredientes e técnicas e apresentem suas ideias ao público e à banca avaliadora.
