O bar O Cravinho, localizado no Largo Terreiro de Jesus em Salvador, foi interditado na última semana em uma operação de fiscalização. A ação, conduzida pela Polícia Civil em parceria com a Vigilância Sanitária, teve como objetivo apreender bebidas alcoólicas suspeitas de estarem contaminadas por metanol, uma substância tóxica para humanos.
Essa operação faz parte de uma série de medidas para combater a venda de bebidas adulteradas na cidade, em meio a um aumento de casos de intoxicação por metanol no país.
Aumento de casos de intoxicação por metanol
Até agora, o Ministério da Saúde confirmou 41 casos de intoxicação por metanol relacionados ao consumo de bebidas alcoólicas adulteradas, entre um total de 148 notificações.
O metanol, diferente do etanol, é extremamente nocivo, podendo causar sérios danos à saúde, como cegueira e morte. Dados recentes indicam que a Bahia, assim como outras regiões, intensificou medidas para proteger os consumidores.
Estratégica e segurança
A interdição do bar O Cravinho destaca-se pelo cuidado com a autenticidade das infusões de cachaça artesanais comercializadas no local. Esse tipo de produto exige inspeções cuidadosas para garantir a segurança dos consumidores.
Além disso, a Bahia reforçou seu estoque de antídotos contra o metanol, com a aquisição de 90 ampolas de etanol farmacêutico destinadas ao tratamento de casos de intoxicação.
Ações rigorosas de fiscalização continuam em Salvador visando identificar e retirar de circulação bebidas adulteradas. As autoridades destacam a importância da colaboração de órgãos federais para garantir que essas medidas sejam eficazes.
