O calor está aqui e você está doido para se refrescar sem sair da dieta? Que tal aprender quatro receitas de sorvete saudáveis e sem açúcar para você fazer em casa? Além de se refrescar, você ainda vai consumir mais frutas (e seus muitos nutrientes).
As quatro receitas foram feitas pelo site Prevent Senior.
1. Sorvete de banana com cacau
Ingredientes
- 3 bananas maduras fatiadas e congeladas;
- 4 colheres (sopa) de iogurte natural;
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó;
- 3 tâmaras ou gotas de adoçante Stevia.
Modo de preparo
É só bater todos os ingredientes no liquidificador em potência alta por cerca de dois minutos ou até formar uma mistura homogênea lisinha. Aí é só colocar em uma vasilha e deixar no freezer para endurecer por pelo menos quatro horas.
Rende: duas porções.
2. Sorvete de manga
Ingredientes
- 2 mangas cortadas em cubos e congeladas;
- 1 pote (200 ml) de iogurte natural.
Modo de preparo
Bata as mangas e o iogurte no liquidificar até obter uma mistura homogênea e transfira para um recipiente com tampa. Deixe no congelador por 24 horas. Uma etapa opcional é misturar de meia em meia hora nas quatro primeiras horas para evitar cristais de gelo na receita.
Rende: duas porções.
3. Sorvete de morango
Ingredientes
- 4 xícaras de morangos congelados;
- 2 bananas congeladas;
- 2 colheres (sopa) de mel;
- 100 ml de iogurte;
- 1 colher (sopa) de suco de limão.
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no processador ou liquidificador. Depois coloque a mistura em uma vasilha e deixe congelando.
Rende: duas porções.
4. Sorvete de abacaxi
Ingredientes
- 1 abacaxi;
- 1 xícara (chá) de leite de coco.
Modo de preparo
Descasque o abacaxi e corte em cubos médios e deixe eles congelando. Depois, bata os pedaços em um liquidificador por cinco minutos e depois adicione o leite de coco. Aí é só colocar a mistura para virar sorvete.
Rende: três porções.
