Quem disse que comer salada precisa sem ser sem graça? Tem uma receita bombando no TikTok com a proposta de criar uma versão fitness e mais saudável do Big Mac, o lanche mais famoso do McDonald’s. Que tal aprender a fazer essa receita em casa para matar a vontade de fast food em casa e ainda comer legumes e vegetais sem sofrimento?
De acordo com a revista Claudia, o grande segredo para deixar a salada o mais parecida possível com o Big Mac é o molho. Mas é claro que o molho da salada não é o mesmo do sanduíche do McDonald’s. Sai a maionese, bastante calórica, e entra iogurte natural, menos calorias e mais proteínas.
Existem algumas receitas diferentes circulando pela internet, mas escolhemos a da revista Claudia, confira.
Aprenda a fazer a Salada Big Mac
Ingredientes
Para a salada
- Alface americana fatiada à vontade
- Tomate picada a gosto
- 150g de carne moída
Para a batata
- 2 batatas inglesas médias cortadas em cubos
- Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
Para o molho
- 1/2 pote de iogurte natural
- 1 colher de sopa de ketchup light
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de cebola picada bem pequena
- Suco de 1/2 limão
- Pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere os cubos de batata com sal, pimenta e azeite e leve a airfryer a 200º por 15 minutos até dourar;
- Refogue a carne moída e temperada em fogo alto até secar e dourar;
- Para o molho, misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo. Deixe na geladeira até a hora de servir;
- Em uma tigela, monte a alface fatiada, o tomate, carne moída e batata. Por fim, finalize com o molho, misture e sirva.
