A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, nesta quarta-feira (2), a interdição cautelar de um lote da água mineral sem gás da marca Vitoriosa. A decisão foi tomada após uma análise laboratorial apontar resultado insatisfatório para coliformes totais, levando o órgão a impedir temporariamente a comercialização do produto enquanto o caso é apurado.
A medida atinge especificamente o lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa, fabricada pela GEPF Agroindústria Ltda., empresa localizada em Engenheiro Paulo de Frontin, no Rio de Janeiro.
O resultado que motivou a determinação foi obtido em exame realizado pelo Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (CRF/RJ). Segundo o laudo, a amostra apresentou resultado insatisfatório no ensaio microbiológico, com detecção de coliformes totais em 250 ml.
Essas bactérias são utilizadas como indicadores das condições sanitárias de alimentos e da água. A presença de coliformes pode apontar possíveis falhas relacionadas à higiene, ao processamento ou ao armazenamento do produto.
A identificação desses microrganismos, porém, não significa necessariamente que exista contaminação por bactérias de origem fecal ou por agentes capazes de provocar doenças. Para determinar a natureza da contaminação, são necessários exames específicos.
Empresa diz ter recolhido o produto
A interdição determinada pela Anvisa tem caráter cautelar e, portanto, funciona como uma medida preventiva enquanto as circunstâncias do caso são investigadas. Durante a vigência da determinação, o lote afetado não pode ser comercializado.
A fabricante informou que recolheu preventivamente o restante do lote e afirmou que uma nova análise, chamada de prova testemunha, está prevista para ocorrer no dia 8 de setembro.
A empresa também declarou que uma contraprova realizada anteriormente, em julho, apresentou resultado satisfatório para coliformes totais. O novo exame deverá ajudar a esclarecer a divergência entre os resultados obtidos nas análises.
Consumidor deve conferir o lote
A determinação da Anvisa está relacionada especificamente ao lote 110426L5 da água mineral Vitoriosa sem gás. Dessa forma, a medida cautelar não representa, com base nas informações divulgadas, uma proibição de todos os produtos da marca.
O alerta serve para que os consumidores confiram a identificação do lote antes de comprar ou consumir o produto. A situação deverá ser reavaliada após a realização da nova análise e o avanço da apuração sanitária.
