O consumo de água com gás, frequentemente visto como alternativa mais saudável aos refrigerantes, pode trazer riscos à saúde bucal quando ingerido em excesso. Pesquisas e especialistas alertam que a bebida, apesar de popular, possui acidez suficiente para afetar o esmalte dos dentes ao longo do tempo.
De acordo com o dentista Praveen Sharma, da University of Birmingham, o processo de carbonatação, responsável pelas bolhas, aumenta a acidez da água. Isso ocorre pela formação do ácido carbônico, substância que, embora leve, pode causar desgaste gradual dos dentes.
Especialistas explicam que o principal problema está no contato frequente com bebidas ácidas. Segundo Ben Atkins, da Oral Health Foundation, o ácido presente na água com gás pode “corroer” lentamente o esmalte dentário.
Esse processo, chamado de erosão, remove minerais essenciais da superfície dos dentes, tornando-os mais frágeis e suscetíveis a danos e cáries. Ao longo dos anos, essa perda pode ser significativa, especialmente em pessoas que consomem a bebida com frequência.
Versões com sabor são mais prejudiciais
Embora a água com gás sem aditivos seja considerada apenas levemente ácida e, em geral, segura quando consumida com moderação, as versões saborizadas representam maior risco.
Essas bebidas podem ser mais de 100 vezes mais ácidas e, em alguns casos, contêm açúcares adicionados. De acordo com a professora Margherita Fontana, da University of Michigan, o açúcar alimenta bactérias presentes na boca, que produzem ainda mais ácido, aumentando o risco de cáries.
Saliva ajuda, mas não elimina o risco
O organismo possui mecanismos naturais de proteção. A saliva, por exemplo, ajuda a neutralizar a acidez e a repor minerais perdidos. No entanto, pessoas com produção reduzida de saliva, como idosos ou pacientes com certas doenças, podem estar mais vulneráveis aos efeitos das bebidas gaseificadas.
Dentistas orientam algumas medidas simples para quem não abre mão da água com gás:
- Consumir a bebida junto às refeições, quando há maior produção de saliva;
- Evitar escovar os dentes imediatamente após o consumo — o ideal é aguardar cerca de 30 minutos;
- Beber água comum em seguida, para ajudar a neutralizar o ácido;
- Utilizar canudos, reduzindo o contato direto com os dentes.
Apesar dos possíveis impactos, especialistas reforçam que o consumo moderado, especialmente da versão sem sabor e sem açúcar, não costuma representar riscos significativos. Ainda assim, a recomendação é manter acompanhamento odontológico regular para prevenir problemas a longo prazo.
