A famosa parrilla argentina La Cabrera está pronta para estrear em Belo Horizonte, marcando sua primeira presença em Minas Gerais. A nova unidade será inaugurada em outubro de 2026, no rooftop do Botânico Shopping, bairro Belvedere. Com um investimento de R$ 6 milhões, o empreendimento promete enriquecer a oferta de restaurantes argentinos na cidade.
O La Cabrera terá um espaço de 550 m², com capacidade para 180 pessoas e oferecerá uma vista para a Serra do Curral. A experiência promete ser uma imersão na cultura argentina, com seu cardápio focado em cortes de carne premium, como o importado Wagyu, e uma seleção de vinhos harmonizados.
Tradição gastronômica argentina
Criado pelo chef Gastón Riveira, o La Cabrera surgiu em Buenos Aires como um ícone da autêntica parrilla argentina. O chef visitou a unidade em Belo Horizonte, garantindo que a essência de seu restaurante seja mantida.
No cardápio, além dos renomados cortes de carne, haverá empanadas e molhos exclusivos, oferecendo uma completa e genuína experiência argentina.
Expansão do Botânico Shopping
A chegada do La Cabrera faz parte de uma estratégia para transformar o Botânico Shopping em um centro de convivência premium. O rooftop será um espaço que unirá gastronomia e lazer, consolidando o local como um ponto de encontro para moradores e turistas.
Este novo empreendimento destaca Belo Horizonte no cenário gastronômico brasileiro, colocando a cidade como um destino atrativo para turistas que buscam diferentes sabores e experiências culturais. A localização do restaurante, na Avenida Celso Porfírio Machado, 150, é uma adição estratégica às opções de entretenimento e hospitalidade da região.
