Em Santos, no litoral de São Paulo, uma pizzaria tradicional virou notícia nacional ao oferecer o que pode ser a pizza mais cara do Brasil. Na VanGogh Pizzaria, localizada na Avenida Marechal Floriano Peixoto, nº 314, o grande destaque do cardápio é a pizza de camarão-rosa médio, vendida por R$ 599.
A receita leva nada menos que 2 kg de camarão-rosa, além de mussarela ou Catupiry, cebola, salsinha e azeitonas. Segundo o proprietário, Oscar Martins, apenas o camarão usado custa cerca de R$ 340 — já que o quilo do insumo sai, em média, por R$ 170. O resultado, segundo clientes e críticos, é uma pizza de fartura incomum, que mais parece “um monumento” à beira do forno.
Da mesa ao YouTube
Apesar de já ser conhecida entre os frequentadores locais desde os anos 1990, a pizza ganhou notoriedade nacional após ser experimentada pelo youtuber Gabriel Bruno, o Gaba, em sua série sobre as comidas mais caras do Brasil. O vídeo gravado na VanGogh já ultrapassa 1 milhão de visualizações e mostra o influenciador ao lado de chefs convidados e do proprietário, em tom descontraído.
Durante a gravação, os participantes brincaram com o valor elevado, mas também ressaltaram a qualidade dos ingredientes e o sabor do prato. Para muitos, o preço se justifica pela abundância de camarão e pela proposta de oferecer uma experiência diferenciada.
Tradição e inovação
Fundada em 1995, a VanGogh Pizzaria combina tradição e criatividade em um cardápio que vai além das pizzas, incluindo pratos à base de frutos do mar, massas, vinhos e receitas à la carte. No TripAdvisor, clientes elogiam tanto a qualidade quanto a fartura da famosa pizza de camarão — agora conhecida em todo o Brasil.
