O Morango do Amor, inspirado na tradicional maçã do amor das festas juninas, virou trend nas redes sociais e chegou até ao programa Mais Você, da TV Globo. A sobremesa, que combina morango, brigadeiro branco de leite em pó e calda de açúcar colorida, tem conquistado o paladar (e os stories) de muita gente.
Mas será que essa delícia, aparentemente “leve”, pesa na balança?
Apesar do morango ser uma fruta de baixa caloria, o doce carrega muito mais açúcar do que parece. Segundo o médico Danilo Rodrigues, cada unidade pode conter entre 255 e 270 calorias, considerando os ingredientes mais usados pelas confeiteiras:
- Morangos grandes (30g): 10 calorias;
- Brigadeiro branco com leite condensado e leite em pó (50g): 180 a 190 calorias;
- Calda de açúcar com corante vermelho (15g): 60 calorias.
Em versões menores, com menos calda e recheio, o doce pode ter entre 90 e 120 calorias por unidade, mas dificilmente é consumido sozinho — o que eleva o impacto calórico.
É vilão para quem está de dieta?
Segundo nutricionistas, o Morango do Amor pode ser consumido ocasionalmente, mas em excesso compromete a dieta, especialmente para quem busca perda de peso ou controle glicêmico.
A nutricionista Priscilla Primi destaca que, embora seja menor que outras sobremesas, o doce concentra açúcares simples e gorduras, que podem causar picos de glicose e acúmulo de gordura corporal quando consumidos com frequência.
Alternativas para matar a vontade de doce
Para quem quer manter a dieta sem abrir mão do sabor, especialistas sugerem opções menos calóricas e mais nutritivas:
- Paçoquinha e doce de leite – ricos em carboidratos e com rápida absorção, podem ser bons pré-treinos (1 unidade de cada por dia é suficiente).
- Goiabinha e bananinha caseiras – preservam vitaminas e minerais da fruta, sendo melhores para o dia a dia.
- Sorvetes caseiros à base de fruta e água – podem ser turbinados com whey protein, criando uma sobremesa gelada saudável e proteica.
