Nesta quarta-feira (29), a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) determinou a suspensão da venda, distribuição e do consumo do Queijo Minas Artesanal, da marca Militão da Canastra. A medida atinge apenas o lote 42, fabricado no dia 30 de junho e com data de validade para 30 de setembro. A própria fabricante, a Queijaria Militão da Canastra, comunicou à Anvisa que estava fazendo o recolhimento voluntário do produto.
Se você tem um queijo dessa marca e desse lote, siga as orientações de recolhimento e evite o consumo. O lote fica listado na embalagem do produto.
De acordo com a empresa, o recolhimento do lote está sendo feito por causa de uma contagem de coliformes* a 30°C e NMP de coliformes termotolerantes a 45°C. Esses números estão acima do limite estabelecido pela legislação vigente. O resultado foi obtido por meio de uma análise oficial do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA).
*Coliformes são grupos de bactérias que indicam contaminação em alimentos e água.
Segundo matéria do UOL, a Queijaria responsável informou que todos os produtos do lote recolhidos serão destinados a descarte. Apesar dos resultados fora do normal, ainda não houve nenhum registro de evento adverso relacionado ao lote por enquanto.
Anvisa também proibiu molho pesto
Esta semana, a agência também suspendeu a venda e consumo do Molho Pesto Vermelho com Mascarpone da marca Cecco. A medida também partiu de um recolhimento voluntário por parte da empresa do lote 07225288. O motivo é uma falha de rotulagem avisando sobre a possível presença de nozes no produto.
