Por Michelle Valverde
Crédito:Eduardo Piratini/Divulgação
Em novembro, o preço do leite registrou nova queda em Minas Gerais.
Crédito: Freepik
Conforme os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), no 11º mês de 2021, referente à produção entregue em outubro, os pecuaristas receberam, na média líquida, R$ 2,19 pelo litro, valor 6,83% menor que o registrado em outubro.
Crédito: Pexels
A queda se deve ao menor consumo. Mesmo com a retomada do período chuvoso e maior oferta de pastagem, o que tradicionalmente alavanca a produção de leite no campo, a captação de leite também segue limitada.
Crédito: Pexels
Já em relação ao preço recebido pelos pecuaristas de Minas Gerais em novembro de 2020, o produto ainda registra alta de 8,4% frente à cotação de R$ 2,02 praticada no período anterior.
Crédito: Pixabay
Crédito: Pexels