O Prêmio Cumbucca de Gastronomia lançou nesta terça-feira (22) a 4ª edição da premiação, a maior desde a criação, em 2023.
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Com mais de 50 categorias, a edição de 2026 amplia o olhar para o interior de Minas Gerais e, pela primeira vez, passa a reconhecer diretamente quem produz os alimentos e bebidas que sustentam a cozinha mineira.
A principal novidade é a entrada de categorias para produtores de queijo, cachaça, café, cerveja, vinho e azeite do estado.
Também estreiam as categorias Bar do Interior, Café de Especialidades, Chapa Quente e Profissional de Salão, além do retorno da categoria Empório Mineiro.
Como nasceu o Prêmio Cumbucca
Criado pelo empresário e produtor cultural Marcelo Wanderley, o Prêmio Cumbucca de Gastronomia teve sua primeira edição em 2023, com o objetivo de valorizar bares, restaurantes, cafés, docerias e profissionais de Belo Horizonte e do interior de Minas.
Desde então, a premiação cresceu a cada ano: a segunda edição já trazia categorias específicas para bebidas e produtos regionais, e a terceira, realizada em novembro de 2025 no Palácio das Artes, reuniu mais de mil participantes do setor gastronômico e revelou vencedores em 53 categorias.
Entre os campeões da edição de 2025 estavam nomes como o restaurante Dona Lucinha, na categoria Cozinha Mineira, e o Parrilla del Mercado, em Carnes e Parrilla, além de reconhecimentos para bares, botecos e produtores de cachaça artesanal espalhados por diferentes regiões do estado.
O que muda na edição de 2026
Com a inclusão dos produtores, o Prêmio Cumbucca amplia o foco para além dos estabelecimentos e passa a valorizar também quem está por trás da matéria-prima.
Segundo Marcelo Wanderley, reconhecer um produtor tem efeito direto na economia das cidades pequenas, já que um queijo premiado deixa de ser apenas um produto local e passa a atrair visitantes dispostos a viajar, abastecer o carro, se hospedar e conhecer outros negócios da região.
A curadoria da edição de 2026 fica a cargo do jornalista Danilo Viegas, da Abrasel, responsável por incluir ofícios típicos da cozinha mineira que ainda não tinham reconhecimento formal na premiação.
Já o Guia Cumbucca de Gastronomia, publicação que reúne roteiros e endereços pelo estado, passa a ser conduzido por Nina Rocha e deve chegar a mais regiões do interior mineiro nesta edição.
Novas regras para quem já venceu
O prêmio também mudou as regras para dar espaço a novos concorrentes. Estabelecimentos com duas vitórias em qualquer categoria passam a integrar a galeria hors concours e ficam fora da disputa no ano seguinte.
Já quem venceu uma única vez pelo voto popular fica um ano de fora, podendo voltar a concorrer depois desse período.
O número de jurados se mantém em relação à edição anterior, e o voto popular continua valendo, com apuração feita pela Netexperts, empresa parceira do Google responsável pela votação desde as edições passadas.
Como participar e votar
A votação do Prêmio Cumbucca 2026 volta a combinar júri técnico e voto popular, com mais de 50 categorias divididas entre estabelecimentos de Belo Horizonte, produtores do interior e profissionais do setor.
Além disso, Andradas, no Sul de Minas, eleita Cidade Gastronômica em 2025, segue como parte do projeto em 2026, agora com edital válido por dois anos e voltado a ações de turismo e culinária local.
Mais informações sobre categorias, regras e votação estão disponíveis no site oficial do Prêmio Cumbucca e no perfil da premiação no Instagram.
