Montes Claros recebe nesta sexta-feira (31/07) e sábado (01/08) o Festival Gastronômico Sabores dos Gerais, evento gratuito na Praça do Rotary promovido pela Prefeitura com patrocínio da Cemig. A iniciativa celebra a cultura alimentar norte-mineira com gastronomia, música, oficinas, degustações e produtos típicos do Cerrado, como pequi, baru e coquinho-azedo. O festival abre a programação de agosto, que se estende ao longo de todo o mês com o Circuito Gastronômico Sabores dos Gerais.
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O que terá no Festival Sabores dos Gerais
O Festival Sabores dos Gerais reúne diferentes espaços temáticos para os visitantes apreciarem a gastronomia regional. No Espaço Sabores, bares e restaurantes locais apresentarão receitas elaboradas com ingredientes típicos do cerrado norte-mineiro.
Na Alameda das Cervejas, o destaque são as cervejas artesanais produzidas em Montes Claros. Já o Bistrô do Sertão concentra produtores de vinhos, cachaças artesanais, queijos, biscoitos, drinks e outras iguarias da tradição gastronômica do Norte de Minas.
O Sebrae estará presente no evento com quatro oficinas gratuitas para compartilhar técnicas e receitas da culinária regional. Além das oficinas, haverá rodas de conversa, degustações, apresentações de pequenos empreendedores, cooperativas e associações, e programação musical nas duas noites. Confira a programação completa aqui.
A entrada é gratuita. Na sexta-feira, os portões abrem às 18h. No sábado, a partir das 16h.
Circuito e Rota da Cozinha Geraizeira durante todo agosto
O festival marca o início de uma série de ações do programa Sabores dos Gerais. Entre os dias 3 e 30 de agosto, o Circuito Gastronômico levará pratos exclusivos inspirados na cozinha regional aos bares e restaurantes participantes de Montes Claros.
Outra novidade é o lançamento da Rota da Cozinha Geraizeira, com um guia de bares e restaurantes que valorizam a Cozinha Geraizeira para fortalecer o turismo gastronômico e estimular os visitantes a conhecerem os sabores da região.
