Depois de marcar os dois gols da vitória da Noruega sobre o Brasil por 2 a 1, resultado que eliminou a Seleção Brasileira da Copa do Mundo de 2026, Erling Haaland voltou a ser assunto nas redes sociais. Desta vez, porém, o destaque não foi apenas o desempenho dentro de campo, mas também a alimentação rigorosa que ajuda a sustentar sua condição física.
Com 1,93 metro de altura e conhecido pela força e velocidade, o atacante mantém uma dieta estimada em cerca de 6 mil calorias por dia, baseada principalmente em alimentos naturais e carnes, incluindo cortes considerados incomuns para muitas pessoas, como fígado e coração bovinos.
De acordo com relatos sobre a rotina alimentar do jogador, Haaland evita alimentos ultraprocessados e concentra sua dieta em refeições preparadas com ingredientes frescos.
O café da manhã costuma incluir ovos, pão de fermentação natural e café com leite cru. No almoço, o atacante prioriza peixe, arroz e vegetais, enquanto o jantar é composto por grandes cortes de carne bovina, como ribeye, tomahawk e costelas, além de fígado, coração bovino, leite cru e mel.
Antes das partidas disputadas em casa pelo Manchester City, outra tradição faz parte da preparação do atacante: seu pai prepara uma lasanha, hábito que chegou a ser citado em tom de brincadeira pelo técnico Pep Guardiola.
Em um documentário sobre sua carreira, Haaland afirmou que escolhe alimentos o mais naturais possível e acredita que cuidar da alimentação é parte fundamental do desempenho esportivo.
Por que fígado e coração fazem parte da dieta?
Embora chamem atenção pelo aspecto incomum, as carnes de órgãos são reconhecidas por concentrarem nutrientes importantes para atletas de alto rendimento.
O fígado é rico em ferro e vitamina B12, substâncias ligadas ao transporte de oxigênio para os músculos. Já o coração bovino apresenta altas concentrações de coenzima Q10 (CoQ10), relacionada à produção de energia pelas células.
Esses alimentos também fornecem zinco, cobre, fósforo e vitamina A, nutrientes associados à recuperação muscular, ao funcionamento do sistema imunológico, ao reparo dos tecidos e ao desempenho visual, fatores importantes para atletas que disputam temporadas com dezenas de partidas.
Especialistas alertam que dieta não serve para todos
Apesar da repercussão, nutricionistas esportivos destacam que uma ingestão diária de aproximadamente 6 mil calorias está muito acima das necessidades da maioria da população.
Segundo especialistas em nutrição esportiva, enquanto a recomendação geral para um adulto gira em torno de 2 mil calorias diárias, atletas de elite frequentemente necessitam entre 3 mil e 7 mil calorias, dependendo da modalidade, da intensidade dos treinamentos, da massa corporal e do gasto energético.
No caso de jogadores de futebol profissional como Haaland, que treinam diariamente e percorrem grandes distâncias durante as partidas, esse consumo elevado pode ser compatível com as demandas físicas da atividade.
Por outro lado, os especialistas ressaltam que esse tipo de alimentação é planejado individualmente e acompanhado por profissionais, não devendo ser reproduzido sem orientação nutricional.
A dieta de Haaland tornou-se mais um dos elementos associados ao seu desempenho em campo. Considerado um dos atacantes mais dominantes do futebol mundial, o norueguês alia alimentação, treinamento, recuperação física e acompanhamento profissional para sustentar o alto nível competitivo.
