Câmara Setorial da Carne Bovina aprova proposta de rastreabilidade
A Associação Nacional da Pecuária de Corte (Assocon) participou da 65ª Reunião Ordinária da Câmara Setorial da Carne Bovina, em Brasília, que aprovou a proposta de sistema voluntário de rastreabilidade individual de bovinos e bubalinos.
“Entre vários temas relevantes debatidos, o sistema de rastreabilidade é o principal. Atuamos com outros membros da Câmara para validar a proposta que será protocolada no Ministério da Agricultura e Pecuária”, explica a coordenadora técnica e de projetos da Assocon, Juliane Gomes.
O sistema de rastreabilidade de bovinos e bubalinos é muito importante para o País, pois assegura a segurança dos alimentos ao fornecer informações detalhadas sobre sua origem e boas práticas ao acompanhar a vida dos animais. Esse processo também permite o acesso da carne brasileira aos mercados internacionais exigentes, além de promover transparência e confiança ao longo da cadeia produtiva.
A proposta sobre rastreabilidade de bovinos será entregue ao governo federal e o debate envolve várias entidades ligadas à cadeia produtiva da carne.
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Durante o encontro, também foi abordado o andamento do processo movido contra a União, buscando o fim da exportação de gado em pé, pauta da Associação Brasileira de Empresas de Projetos e Consultoria em Engenharia Geotécnica (Abeg). Já a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) discutiu sobre a importância de evitar o uso de terminologias que difamem a imagem do segmento dentro e fora da atividade.
Juliane Gomes reafirmou a responsabilidade da Assocom diante desses debates. “Ressaltamos a importância de ter assento nos principais fóruns de discussão do país. As câmaras temáticas são fundamentais, pois foram criadas por lei e representam um órgão consultivo do ministro da Agricultura e Pecuária. Como conselheiros, temos a responsabilidade de transmitir ao governo as necessidades da pecuária de corte e, especialmente, dos nossos associados. Continuamos trabalhando arduamente para garantir que os interesses dos pecuaristas sejam representados e defendidos nos debates nacionais”, finalizou a coordenadora técnica.
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