Após encerrar 2020 com recorde no Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP), Minas Gerais vem apresentando tendência de estabilidade no faturamento bruto em 2021. Conforme os dados acumulados até fevereiro, o faturamento da produção agropecuária estadual foi estimado em R$ 101,3 bilhões, montante 0,24% menor.

O resultado se deve, principalmente, ao desempenho negativo da cultura do café, que tende a recuar 33,49%. Já a soja, produto que está com preços e produção em alta, apresentou valorização de 29,9% e um VBP de R$ 18,7 bilhões. A oleaginosa ultrapassou o café, que até então era o maior faturamento do Estado. 

Os dados sobre o faturamento da produção agropecuária, que são calculados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), foram divulgados ontem e estimam VBP das lavouras em R$ 62,5 bilhões, representando uma queda de 3,11% sobre os R$ 64,5 bilhões registrados em 2020.

O valor da produção total de café apresentou queda expressiva de 33,49%, com a produção avaliada em R$ 14,7 bilhões ante os R$ 22,2 bilhões apurados no ano passado. A forte retração se deve à produção menor do grão.

De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a safra de café total em Minas será de 36,1% a 42,8% menor em relação ao ciclo anterior, com a produção mineira variando entre 19,8 milhões de sacas de 60 quilos e 22,1 milhões de sacas de café beneficiado. A retração é justificada pela bienalidade negativa e pelo clima desfavorável.

Para o café arábica, a tendência é de redução de 33,6% no VBP, que foi estimado em R$ 14,6 bilhões. No café conilon, o faturamento esperado está em R$ 125 milhões, valor 13,7% inferior.

Ao contrário do café, a soja se destaca pelo aumento do valor. O faturamento bruto foi estimado em R$ 18,7 bilhões, alta de 29,9%. Com a demanda aquecida, os preços estão elevados e incentivaram o maior plantio. Assim, Minas caminha para um novo recorde na produção de soja neste exercício, que deve alcançar 7 milhões de toneladas e superar em 14,6% a produção anterior, que foi de 6,1 milhões de toneladas.

Resultado positivo também foi visto no milho. A previsão é de um faturamento em torno de R$ 9,45 bilhões, alta de 17,02%. Assim como na soja, a demanda elevada e os preços remuneradores têm contribuído para o aumento da produção do cereal. A estimativa é que Minas Gerais colha 8,26 milhões de toneladas de milho na safra 2020/21, volume 9,9% maior que os 7,5 milhões da safra passada.

Já para a cana-de-açúcar, é esperada queda de 4,22% no Valor Bruto, com faturamento em torno de R$ 8,37 bilhões. O faturamento bruto da produção de feijão foi estimado em R$ 2,6 bilhões, variação negativa de 5,33%. E para a laranja, o VBP de 2021, ficou estimado em R$ 613,8 milhões, queda de 6,6%.

Pecuária

Para a atividade pecuária, o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) foi estimado em R$ 38,78 bilhões, aumento de 4,7% frente a 2020, quando o faturamento bruto alcançou R$ 37 bilhões.

Dentre os itens do setor, o destaque positivo é a produção de bovinos, cujo faturamento está estimado em R$ 13,2 bilhões, alta de 10,17% frente a 2020.

Para o leite, a previsão é de um VBP de R$ 14,1 bilhões, aumento de 4,23% quando comparado com os R$ 13,5 bilhões registrados em 2020.

Em relação à produção de frangos, é esperado um faturamento 2,4% superior, chegando a R$ 6,6 bilhões.

Em suínos e ovos, a tendência é de queda. No caso dos suínos o VBP deve alcançar R$ 3,32 bilhões, baixa de 2,6%. Em ovos, a redução estimada é de 6,66%, com a produção avaliada em R$ 1,4 bilhão.

Projeção nacional é de crescimento

No País, a previsão do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) para 2021 é de R$ 1,032 trilhão, o que representa 12,1% acima do obtido em 2020. Apesar da questão climática, as lavouras geraram R$ 708,3 bilhões, com aumento real de 15,4%, e a pecuária, R$ 323,9 bilhões, com aumento de 5,4% em relação a 2020.

Entre as lavouras, os principais destaques são arroz, com aumento de 6,0% no VBP, cacau 6,9%, laranja 7,2%, milho 21,9%, soja 30,1% e trigo 13,6%. A soja teve aumento real no valor de 73,0% nestes dois anos. Os aumentos nos valores de soja e milho foram os mais elevados desde o início desta série, em 1989. Redução expressiva no VBP vem ocorrendo em banana (-3,7), café (-24,2) e tomate (-10,4%).

Os resultados mostram que soja, milho, cana-de-açúcar, café e algodão, os cinco primeiros colocados no VBP, são responsáveis por 57,3% do VBP das lavouras. Ligeira recuperação da cana-de-açúcar vem sendo observada, o que é relevante, devido a importante participação no faturamento do setor.

Na pecuária, contribuições positivas ao VBP são de carne bovina (10,7%), carne de frango (2,4%) e leite (4,6%). Contribuição negativa foi observada em suínos (-2,6) e ovos (-6,7%).

“Os preços da maioria dos produtos examinados são superiores aos do ano passado. Esse comportamento também pode ser observado em produtos da pecuária. Também neste ano houve investimento acentuado em tecnologia, e na incorporação de novas áreas, como mostram os dados levantados pela Conab (2021). Ambas contribuíram para os resultados obtidos, embora o crescimento da produção seja impulsionado principalmente pelos ganhos de produtividade, e não pelo acréscimo de área”, informa a Secretaria de Política Agrícola do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Os estados de Mato Grosso, Paraná, São Paulo, Rio Grande do Sul e Minas Gerais, são os primeiros classificados no valor da produção. Juntos respondem por 62,6% do VBP total. As regiões Centro-Oeste, Sul e Sudeste representam 83,6% do valor da produção. As regiões Nordeste e Norte respondem por 15,1% do VBP. (Com informações do Mapa)