Conheça os vencedores do 21° Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Canastra

Queijos dos municípios de Medeiros, no Centro-Oeste mineiro, e de São João Batista do Glória, no Sul de Minas, foram os grandes vencedores do 21° Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Canastra. O resultado foi divulgado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), no Instituto Federal de Minas Gerais (IFMG).

A queijaria Pérola, do produtor Cleniudo Teixeira, da cidade de Medeiros, ganhou o primeiro lugar na categoria Casca Lisa. “Quero agradecer a parceria da Emater, da prefeitura e do IFMG. Eu e minha família trabalhamos juntos e estamos felizes pela premiação e com muita expectativa para o concurso estadual”, celebrou o produtor.

Já na categoria Casca Florida Natural, o primeiro lugar foi conquistado por Renato Soares Vilela, da queijaria Quintal do Glória, localizada em São João Batista do Glória. A esposa dele, Nilcéia dos Santos Rosa Vilela, destacou a importância da premiação. “A premiação valida nosso trabalho. Ganhar o primeiro lugar, no primeiro Casca Florida regional é muito gratificante. É um sentimento de dever cumprido de representar a Canastra com muito amor e dedicação”, disse.

Nova categoria

Essa foi a primeira vez que a categoria Casca Florida Natural foi incluída na competição. No total, 29 produtores disputaram a preferência dos jurados, destes, 24 concorreram na categoria Casca Lisa e cinco concorreram na categoria Casca Florida Natural.

Além disso, os cinco classificados em cada categoria representarão a região da Canastra no 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais na categoria “Queijo Minas Artesanal” em Itanhandu, que acontecerá no dia 4 de setembro.

Confira a lista dos vencedores

Categoria Casca Florida Natural

1° lugar: Renato Soares Vilela – Município de São João Batista do Glória – Queijaria Quintal do Glória

2° lugar: Ivair José de Oliveira – Município de São Roque de Minas – Queijo do Ivair

3° lugar: Vinícius de Oliveira – Município de Piumhi – Queijaria Faz o Bem Orgânicos

4° lugar: Ebenézer de Oliveira – Município de São João Batista do Glória – Queijaria Tradição Vilela

5° lugar: André Luis de Farias – Município de São Roque de Minas – Queijaria Pingo de Amor

Categoria Casca Lisa

1° lugar: Cleniudo Teixeira – Município de Medeiros – Queijaria Pérola

2° lugar: Rafael Soares Faria Jr – Queijaria Beira da Serra – Município de São Roque de Minas

3° lugar: Kléber João Soares – Município de Vargem Bonita – Queijaria K-nastra

4° lugar: Guilherme Henrique Silva – Município de São Roque de Minas – Queijaria Capela Velha

5° lugar: Renato Soares Vilela – Município de São João Batista do Glória – Queijaria Quintal do Glória