Safra mundial 2024-2025 de café deve crescer 4,2%

A produção de café da espécie Coffea arabica (café arábica), em nível mundial, prevista para a safra em curso de 2024-2025 foi estimada em um volume físico equivalente a 99,9 milhões de sacas de 60 quilos, performance que, caso se confirme, implicará em aumento de 4,2% na produção dessa espécie, na comparação com a safra global do mesmo ciclo anterior, que, no caso, abrange o período compreendido entre os meses de outubro a setembro.

Em complemento, com relação à safra da espécie Coffea canephora (café robusta+conilon), também em termos globais, prevista para o ano-cafeeiro em destaque, a qual foi estimada em 76,4 milhões de sacas de 60kg, volume físico que, caso também se confirme, representará um crescimento de 4% na comparação com a safra mundial do anterior 2023-2024 do Coffea canephora.

Assim, a safra total mundial de café estimada para o ciclo mundial de 2024-2025, incluindo as duas espécies de cafés citadas, totalizará 176,2 milhões de sacas de 60 quilos, sendo que o Coffea arabica equivalerá a aproximadamente 56,7%, e, adicionalmente, a safra de Coffea canephora corresponderá a 43,3%, ambas em relação à safra global.

Com base nestes números do desempenho da cafeicultura mundial das estimativas previstas para as duas espécies de café da safra em curso, vale estabelecer um comparativo e assim destacar o desempenho dos três países maiores produtores de café do mundo, que são, respectivamente, Brasil, Vietnã e Colômbia, cujas safras acumuladas corresponderão a 54,5% do total estimado em nível mundial.

Os dados e análises do estudo da produção dos cafés das duas espécies (Coffea arabica e Coffea canephora), tanto do panorama interno como do externo, foram obtidos por meio do Sumário Executivo do Café Outubro-2024, que é publicado e divulgado mensalmente pela Secretaria de Política Agrícola (SPA), do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).