VBP da agropecuária de Minas Gerais deve alcançar recorde de R$ 178,1 bilhões
O desempenho favorável da agricultura e da pecuária em Minas Gerais estão contribuindo para que o Estado registre, em 2025, um Valor Bruto da Produção (VBP) recorde. Com alta de 19% em maio, frente a 2024, o faturamento bruto da agropecuária está estimado em R$ 178,1 bilhões. O destaque é a agricultura, com alta de 24,4% frente a 2024 e puxada, principalmente, pelo desempenho do café, cujo VBP está 63,8% superior.
O indicador é calculado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a partir de dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) e do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/USP).
Conforme os dados da Secretaria de Estado da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), dentre os segmentos da agropecuária mineira, as lavouras representam 68% do faturamento bruto. Para 2025 a estimativa é de aumento de 24,4%, com a receita projetada em R$ 122 bilhões.
Café é destaque
O café responde pela maior parte do VBP das lavouras, com 54,4% de participação. Conforme a Seapa, com base nos dados até maio, a cultura deve movimentar um faturamento de R$ 66,3 bilhões em 2025, o que, se alcançado, ficará 63,8% maior que em 2024. Até o momento, a alta é resultado, principalmente, da valorização do grão frente a um mercado com oferta reduzida. Porém, em maio, com a colheita do café, a valorização perdeu ritmo.
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Conforme a análise da assessora técnica da Seapa, Amanda Bianchi, com o avanço da colheita, em maio, os preços do grão recuaram. “Segundo o Cepea, a colheita de café arábica da safra brasileira de 2025/26 ganhou mais ritmo em maio e as atividades envolvendo o robusta se intensificaram ao longo do mês. Esse cenário pressionou com certa força os preços de negociação do grão, sobretudo na última semana de maio”, explicou no relatório.
Destaque também para o VBP da soja, R$ 18,3 bilhões, com um incremento de 7,7% frente a 2024. Na safra 2024/25, a produção mineira da oleaginosa atingiu 9,14 milhões, um avanço de 17,4%.
No caso do milho, o VBP está 22,8% maior que o de 2024, com o faturamento bruto da lavoura estimado em R$ 8,1 milhões. Altas também nas culturas do tomate (21,3%), laranja (9,2%), algodão (14,6%), trigo (11,4%), arroz (24,8%), amendoim (0,2%) e uva (0,4%).
No sentido contrário, o VBP da cana-de-açúcar retraiu 1,2%, assim, o faturamento bruto da cultura ficou estimado em R$ 14,7 bilhões. A produção de cana no ciclo 2025/26, em Minas Gerais, terá uma retração de 7,1%, chegando, assim, a 77,2 milhões de toneladas.
Conforme Amanda, com base nos dados do Cepea, em maio, o aumento na oferta de açúcar no mercado e a demanda enfraquecida pressionaram os preços. Para o etanol, apesar do aquecimento das vendas, os preços caíram no mês, pressionados pelo crescimento da oferta diante do avanço da safra de cana-de-açúcar na região Centro-Sul do País.
VBP da pecuária está 8,8% maior
Assim como nas lavouras, o VBP da pecuária está maior em 2025. Com base nos dados até maio, a atividade deve movimentar R$ 56,1 bilhões, superando, então, em 8,8% o resultado de 2024. Dentre os produtos, o destaque é a produção de carne. No segmento, o avanço no VBP, R$ 18,6 bilhões, está em 15,9%.
No leite o faturamento bruto foi estimado em R$ 18,4 bilhões, alta de 2,1%. O VBP de frango tem previsão de aumento de 8%, alcançando, assim, R$ 8,7 bilhões em 2025. Para o VBP de ovos, a estimativa é de aumento de 29%, chegando a R$ 3,1 bilhões.
Conforme a Seapa, a produção de carne suína tem previsão de crescimento de 3,6%, devendo alcançar uma receita de R$ 7,3 bilhões.
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