Aquicultura amplia avanços e ganha relevância em Minas Gerais

Em um cenário onde o consumo e a criação de peixes ganham cada vez mais espaço, a aquicultura projeta um futuro promissor para toda a cadeia produtiva em Minas Gerais. Em busca de um maior fortalecimento a nível nacional, o setor vem promovendo iniciativas focadas na conexão como ferramenta para impulsionar negócios.

Com esse objetivo, Belo Horizonte será palco da segunda edição da EcoFish Brasil sob a temática “Ciclo das Água”. O evento, que ocorre nos dias 9 e 10 de novembro no Centro de Eventos BH Outlet, busca atender uma demanda do mercado de aquicultura integrando setores como: piscicultura, mergulho, aquapaisagismo, gastronomia, turismo de pesca, dentre outros.

Presente na abertura do evento realizada na sexta-feira (8), o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais, Thales Fernandes, reforça a importância do setor para o Estado, que é o primeiro produtor de peixes ornamentais do País e concentra mais de 70% da produção nacional. “Somos a caixa d’água do Brasil e temos um protagonismo muito forte. Agora, precisamos nos fortalecer, principalmente a partir de uma legislação que venha desburocratizar e trazer para a formalidade diversos produtores”, ressalta.

Para uma das organizadoras da EcoFish, Monalisa Rodrigues, o evento é uma importante ferramenta de conhecimento para produtores, além de fazer um convite à população para se conectar com as múltiplas possibilidades da aquicultura. “Neste ano, saltamos de 30 para 67 expositores de diferentes regiões do Brasil que buscam por conhecimento e oportunidades. No próximo ano, vamos romper as fronteiras estaduais e levar Minas para ainda mais pessoas”, pontua.

Também presente na abertura da EcoFish, o diretor técnico da Emater-MG, Gelson Soares, feiras como esta são extremamente importantes para haver uma troca de experiências entre técnicos, produtores e empreendedores para alavancar ainda mais a aquicultura em Minas Gerais.

Além do protagonismo na produção de peixes ornamentais, ele destaca que o Estado já se tornou o segundo maior produtor do Brasil em Tilápia, especialmente no município Morada Nova de Minas, na região Centro-Oeste. “A cidade hoje é a maior produtora do Brasil na categoria e vem impulsionando o Estado a nível nacional e internacional a partir da crescente exportação”, afirma.

Para alavancar ainda mais o mercado, Soares reforça a necessidade de qualificação e assistência técnica para os produtores mineiros. “É um trabalho que a Emater-MG tem feito, investindo mais de R$ 2,5 milhões na educação desses profissionais”, acrescenta.

Para o próximo ano, segundo ele, a expectativa é de franco crescimento, aumentando a adesão de produtores a uma legislação própria desde o início das atividades para comercialização segura com segurança jurídica. “Acredito que 2025 será um excelente ano não só para a piscicultura como para todo o setor agropecuário”, finaliza.