Cervejarias projetam aumento de 20% nas vendas em Minas Gerais

Com a aproximação do verão e das confraternizações de fim de ano, o setor cervejeiro em Minas Gerais projeta um crescimento médio de 20% nas vendas de chope e cervejas artesanais no último bimestre do ano, em relação à média dos meses anteriores. Segundo o presidente do Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral de Minas Gerais (SindBebidas), Mário Marques, o período é considerado o mais aquecido do ano para o segmento.

“O setor está muito otimista, porque agora é a época do início do verão e do fim do ano, que é o ponto alto do nosso setor de cervejas e chopes”, afirma Marques. “Apesar de um ano difícil, com algumas empresas registrando queda e outras subindo muito as vendas, o setor, no geral, está otimista com as vendas para este final de ano”, diz.

O presidente do SindBebidas destaca que as oscilações de consumo observadas ao longo de 2025 refletem uma mudança de comportamento dos consumidores. “As pessoas estão experimentando cervejas diferentes. As marcas tradicionais perderam um pouco de espaço para as novas, que estão entrando no mercado e ganhando reconhecimento”, explica.

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Minas Gerais como polo da cerveja artesanal

Marques ressalta que o Estado se consolidou como referência nacional na produção artesanal. “Nós aqui em Minas Gerais somos conhecidos como a ‘Bélgica brasileira’ das cervejas artesanais. E são elas que estão crescendo mais. O crescimento é moderado, mas constante, e acreditamos que isso vá continuar, porque as pessoas estão se adaptando a outros tipos de cervejas”, afirma.

O dirigente projeta um aumento de 20% nas vendas de chope e cervejas para o período de confraternizações em Minas, o que deve compensar a estagnação registrada nos últimos meses. “No País, nossa expectativa é fechar o ano com um crescimento de 7% no consumo de cerveja”, calcula.

Cervejarias mineiras apostam em alta demanda

Entre as empresas que esperam um fim de ano aquecido está a cervejaria Läut, que prevê aumento de 20% nas vendas de chope em relação a 2024. A expansão da estrutura de delivery e o fortalecimento da rede de distribuição Läut Express, que atende bares, restaurantes e residências, são apontados pela marca como fatores que devem impulsionar o desempenho.

Na Krug Bier, a estimativa é de crescimento de 30% na comercialização de chope, impulsionado pelas confraternizações corporativas e eventos particulares. Já a Hofbräuhaus prevê alta entre 25% e 30% no volume de vendas neste período. “É uma época muito boa para a cervejaria, com procura tanto para eventos corporativos quanto para a venda de barris e garrafas limitadas”, afirma o proprietário, Bruno Vinhas.

Com a retomada das celebrações e o clima favorável, o setor de bebidas em Minas Gerais entra no último bimestre de 2025 com perspectivas positivas. Para Mário Marques, o cenário confirma a força da produção local. “O mercado mineiro está em fase de crescimento e deve continuar numa trajetória ascendente nos próximos anos”, conclui.