Bares e restaurantes apostam em maior faturamento no Dia dos Pais

O setor de bares e restaurantes está otimista com o movimento e as vendas neste Dia dos Pais.
Pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Minas Gerais (Abrasel-MG) revela que 80% dos estabelecimentos do Estado esperam aumentar o faturamento em relação ao ano passado. A expectativa é particularmente significativa considerando o cenário desafiador dos elevados custos operacionais provocados pela inflação.

O presidente da Abrasel-MG, Oswaldo Junior, ressalta a importância desse aumento nas vendas para o setor. “Embora o Dia dos Pais não seja uma data tão expressiva como o Dia dos Namorados ou o Dia das Mães, o crescimento da movimentação e, consequentemente, das vendas é essencial para impulsionar os estabelecimentos”, avalia.

A pesquisa também revelou que, em junho, 54% dos empresários do setor obtiveram lucro, aumento considerável sobre o mês anterior e que 32% conseguiram manter suas operações em equilíbrio, demonstrando resiliência e estabilidade. Apenas 13% tiveram prejuízos, o que representa uma redução de 5% em comparação ao período anterior. Os dados positivos refletem uma tendência de recuperação gradual e promissora para o setor de bares e restaurantes em Minas Gerais.

Além disso, 56% dos estabelecimentos consultados pela Abrasel-MG estão aproveitando as oportunidades de empréstimos atualmente, sendo que 68% deles optaram pelo Programa Nacional de Apoio às Microempresas e Empresas de Pequeno Porte (Pronampe) para obter crédito. Embora a taxa de inadimplência desse programa seja de 15%, Oswaldo Junior aponta que é encorajador ver que a grande maioria, ou seja, 85% das empresas estão conseguindo cumprir com seus compromissos financeiros.

Apenas 10% das empresas ainda não iniciaram o pagamento das parcelas, o que mostra que a maioria está em dia com suas necessidades financeiras.

Onde almoçar no Dia dos Pais em Belo Horizonte?

Há uma história de tradição e sabor que se desenrola há três décadas no coração do bairro Padre Eustáquio, na região Noroeste de BH. A Pizzarone, uma das mais tradicionais pizzarias da capital mineira, é o point ideal para quem gosta de saborear uma boa pizza. O segredo do sucesso da casa vai além da excelência de produzir as massas e garantir anos com fins de semanas de casa cheia. É a união de duas gerações apaixonadas pelo negócio familiar. Igor Victor de Souza Masson, filho de Pedro Masson Junior, ressalta que trabalhar com o pai vai muito além da paixão por pizzas. Segundo ele, é um negócio que é a essência da sua família e que preza por bons encontros e celebrações especiais.

Juntos, pai e filho estão entusiasmados para o movimento do Dia dos Pais. Eles apostam em crescimento de 30% nas vendas em relação ao ano passado. No cardápio, a Pizzarone reúne quase 50 opções entre pizzas tradicionais e pizzas especiais. Há ainda carta de cervejas, vinhos e sucos. Além de outras refeições para celebrar a data. Já quem quiser degustar as pizzas no conforto da própria casa, os pedidos podem ser feitos pelo Ifood, clicando aqui.

Outro estabelecimento que aposta em movimento crescente de até 30% nas vendas é o Sô Madruga, badalado bar da avenida Fleming, na região da Pampulha. Um dos sócios da casa, Clayton Mendes, adianta que o estabelecimento criou uma programação para receber as famílias.

“Quem fizer a reserva antecipada ganha uma Coca-Cola. Já quem adquirir o prato ‘parmegiana de frango’, o papai vai ganhar um copo e um chaveiro personalizado do Chaves”, explica Mendes. A reserva pode ser feita pelo WhatsApp através do número (31) 9067-8571.

Pacote especial de almoço para celebrar

Considerado um patrimônio cultural do bairro de Santa Tereza, na zona Leste de BH, o Bar do Museu Clube da Esquina preparou uma experiência gastronômica diferenciada. Com um pacote fechado que inclui um cardápio especial completo composto por entrada, prato principal e sobremesa, por R$ 139 por pessoa, a casa investe em um evento que oferecerá entretenimento. A trilha sonora ficará por conta dos músicos Anderson Nazareth e Tião Godoy. Para as crianças, a diversão será garantida com a presença da palhaça Manuelita e a atividade lúdica de pintura de rosto. E para tornar a ocasião ainda mais especial, o pacote inclui a liberação da rolha de vinho.

Diretora Executiva do bar, Virginia Câmara destaca que a programação foi pensada para garantir um domingo especial para a família inteira. “No Bar do Museu Clube da Esquina, estamos proporcionando um almoço de pais diferenciado, que tem já apresentado bastante procura. Em comparação ao ano passado, a gente espera um aumento de 40% nas vendas”, diz.

Para as crianças de 2 a 6 anos, o pacote completo sai a R$ 39 e aos filhos de 7 a 12 anos, o acesso ao evento vale R$ 69. Para adquirir adesão, os ingressos estão sendo vendidos diretamente no site oficial do bar.