Preço do café dispara em Belo Horizonte, enquanto leite mantém estabilidade

Os cafés comercializados nos principais supermercados e atacarejos de Belo Horizonte apresentaram aumentos expressivos de preços em praticamente todas as marcas nos últimos seis meses. Já os diferentes tipos de leite vendidos na Capital tiveram estabilidade nos valores praticados, conforme dados do site de pesquisas Mercado Mineiro.

O estudo, realizado entre os dias 1º e 4 de julho, faz um comparativo com os preços obtidos na pesquisa feita em janeiro de 2025. Mesmo com a queda de quase 4% no preço pago ao produtor de leite em maio deste ano – conforme levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da Universidade de São Paulo (USP) –, os valores cobrados ao consumidor final seguem praticamente estáveis na capital mineira.

O leite integral da marca Supermercados BH de um litro não registrou alteração nos últimos seis meses, permanecendo a R$ 4,48 a unidade. Já o preço médio do leite integral Ninho de um litro apresentou alta de 2,4% no período, passando de R$ 5,77, em janeiro deste ano, para R$ 5,91. Enquanto isso, o valor do pacote de 400g de leite em pó da marca Itambé baixou de R$ 18,35 para R$ 17,36, o que representa uma redução de 5,4%. Confira os demais produtos analisados (por litro):

• Leite integral Itambé: alta de 0,9%, de R$ 5,01 para R$ 5,06;
• Leite integral Camponesa: queda de 1,5%, de R$ 4,66 para R$ 4,59;
• Leite integral Porto Alegre: queda de 2,3%, de R$ 4,59 para R$ 4,49.

O coordenador do site Mercado Mineiro, Feliciano Abreu, avalia que o preço praticado pelas principais redes supermercadistas e de atacarejo em Belo Horizonte ainda está muito longe do desejável para o consumidor. Ele destaca que a maioria das marcas de leite permanece em um patamar elevado.

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Veja o quanto aumentou o preço do café

No caso do café, todas as oito marcas analisadas pelo levantamento tiveram aumento no preço médio do pacote de 500g nos últimos seis meses. O café Caboclo teve alta de 27,7% no valor médio praticado, saltando de R$ 25,71 para R$ 32,83. Em seguida, aparece o café Pilão, com variação positiva de 23,2% no período, passando de R$ 28,75 para R$ 35,43 a unidade. A lista ainda conta com:

• Café Fino Grão: alta de 19,9%, passando de R$ 26,78 para R$ 32,10;
• Café União: alta de 18,6%, passando de R$ 26,10 para R$ 30,94;
• Café Barão: alta de 18,3%, passando de R$ 25,19 para R$ 29,79;
• Café Melitta: alta de 13,8%, passando de R$ 28,12 para R$ 32,01;
• Café 3 Corações: alta de 13,7%, passando de R$ 29,61 para R$ 33,65;
• Café BH: alta de 12,6%, passando de R$ 23,90 para R$ 26,90.

Variação entre os preços praticados em Belo Horizonte

O estudo feito pelo Mercado Mineiro ainda mostra que entre as diferentes marcas de café e de leite analisadas na capital mineira, apenas a marca própria da rede Supermercados BH não apresentou diferença entre o menor e o maior valor praticado. Por outro lado, algumas marcas de café tiveram variações que chegam a 30% no início deste mês.

É o caso do café Pilão, com preços que variam de R$ 29,38 a R$ 38,99, uma diferença de 30%. Em seguida aparecem as marcas Fino Grão (de R$ 28,99 a R$ 35,90) e Caboclo (de R$ 28,99 a R$ 34,99), com variações de 24% e 21%, respectivamente. As demais marcas de café apresentaram os seguintes resultados:

• Café 3 Corações: de R$ 31,90 a R$ 38,00, diferença de 19%;
• Café União: de R$ 29,90 a R$ 34,99, diferença de 17%;
• Café Melitta: de R$ 29,80 a R$ 34,50, diferença de 16%;
• Café Barão: de R$ 27,90 a R$ 31,50, diferença de 13%.

Entre as diferentes marcas e tipos de leites analisados, o leite integral da marca Porto Alegre foi o produto com a maior variação entre o menor e o maior preço cobrado na Capital. Ele pode ser encontrado a preços que variam entre R$ 3,99 e R$ 4,69, uma diferença de 18%.

Já o leite em pó da marca Itambé registrou uma variação de 11%, ficando entre R$ 16,98 e R$ 18,90 a unidade. Os demais itens analisados apresentaram as seguintes variações:

• Leite integral Ninho: de R$ 5,59 a R$ 5,99, diferença de 7%;
• Leite integral Camponesa: de R$ 4,39 a R$ 4,69, diferença de 7%;
• Leite integral Itambé: de R$ 4,98 a R$ 5,29, diferença de 6%.

Abreu ressalta a necessidade de o consumidor estar sempre realizando pesquisas de preços, já que a diferença entre os valores cobrados é, em muitos casos, elevada. “Portanto, o consumidor tem que pesquisar muito para achar uma boa oferta de café com leite no supermercado”, conclui.