Preço da cesta básica em Belo Horizonte tem queda de 1,21% em janeiro

O preço da cesta básica em Belo Horizonte teve redução de 1,21% entre dezembro de 2025 e janeiro de 2026, chegando a R$ 733,77. Em relação ao salário-mínimo, é o custo mais baixo nos últimos cinco anos, correspondendo a 45,27% do piso. Os dados foram calculados pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas, Administrativas e Contábeis de Minas Gerais (Ipead).

O maior responsável pela queda foi o chã-de-dentro, que teve queda de 4,09% entre os meses. Apesar de não ter sido a maior queda percentual, foi a que mais contribuiu para o cenário. A banana caturra (-15,28%), o arroz (-5,35%) e o açúcar cristal (-4,26%) também colaboraram para o recuo.

Por outro lado, o tomate (15%), a batata inglesa (9%) e o feijão carioquinha (3,40%) foram os que mais subiram no período. Em relação à fruta, o aumento ocorreu devido a questões climáticas. As fortes chuvas que atingiram a Região Metropolitana de Belo Horizonte afetaram principalmente o custo do tomate, já que o fruto é sensível a questões climáticas e ao aumento de água.

“A queda (no preço da cesta básica) veio no mesmo compasso da inflação que subiu menos em BH neste mês, acompanhando o comportamento dos alimentos”, afirma o responsável pela pesquisa do Ipead, Eduardo Antunes.

A inflação dos alimentos na capital mineira teve um recuo de 0,67% no indicador geral. Apesar disso, o reajuste no valor do ônibus urbano, no Imposto Predial e Territorial Urbano (IPTU) e no custo do emprego doméstico, ajudaram o índice a fechar no positivo, em 1,13%.

Para os próximos meses, Antunes afirma que é difícil traçar qualquer cenário, pela influência de vários fatores, mas ressalta que há possibilidade de redução no preço da cesta básica, que já chegou a valores menores. Em novembro de 2025, por exemplo, o valor da cesta era de R$ 730,55.

Já em janeiro de 2025, o preço era R$ 754,34. Em relação ao maior custo dos últimos 12 meses, a diferença é ainda mais acintosa, já que, em março, o custo da cesta básica em BH era de R$ 780,66, quase R$ 50 acima do praticado atualmente.

Cesta básica x salário mínimo

O Ministério do Planejamento e Orçamento definiu, no fim de 2025, o novo valor do salário mínimo em R$ 1.621 para 2026, R$ 103 acima do que era praticado no ano.

Com isso, o valor da cesta básica em janeiro passou a corresponder a 45,27% do salário mínimo. Em comparação com o mesmo mês do ano passado, a queda foi de quase quatro pontos percentuais.

A última vez que o índice chegou neste patamar foi em agosto de 2020, quando o preço da cesta básica correspondia a 45,82% do salário mínimo.

“Desde que começou a ser acompanhada pela Fundação (Ipead) nos anos 1990, quando surgiu o Plano Real, ela já chegou a custar quase 80% do salário mínimo vigente da época. (A relação atual) é um valor bem alto, quando a gente olha uma relação de salário de um trabalhador mais simples com o custo de uma cesta pretensamente considerada básica”, destaca Eduardo Antunes.