ExpoQueijo Brasil promove o Concurso Internacional de Queijos
Data de fim: 29 de junho de 2025
Local: Grande Hotel e Termas de Araxá - Minas Gerais
Ingresso Gratuito
Informações do evento:
A quinta edição do evento será realizada entre os dias 26 e 29 de junho, no Grande Hotel e Termas de Araxá, Minas Gerais, reunindo centenas de produtores de queijos do Brasil e do exterior.
O concurso está aberto a produtores de queijos com algum tipo de registro junto às autoridades sanitárias do país de origem. As inscrições devem ser feitas exclusivamente pelo site até 30 de maio.
O concurso adota um sistema exclusivo de avaliação desenvolvido especialmente para o evento. Os queijos inscritos são analisados por um grupo de jurados nacionais e internacionais treinados, com base em sete atributos sensoriais: aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor. Os premiados recebem medalhas de ouro, prata e bronze em cada categoria, além do prêmio máximo, o Super Ouro, concedido ao queijo de maior pontuação entre todos os concorrentes.
A edição de 2025 conta com cerca de 45 categorias de queijos, incluindo produtos feitos a partir do leite de vaca, cabra, ovelha, búfala e misturas.
Eventos nesta semana
Entre os dias 09/08/2026 e 15/08/2026