Gastronomia

Dia das Mães: cafeterias, bares e restaurantes de BH preparam ações especiais

Com pratos especiais, cestas e doces, estabelecimentos querem não só aumentar o volume dos negócios, mas também divulgar o melhor da gastronomia mineira
Atualizado em 9 de maio de 2024 • 18:58
Dia das Mães: cafeterias, bares e restaurantes de BH preparam ações especiais
Frango ao Molho Pardo da Dona Lucinha | Crédito: Fernanda Neves

O Dia das Mães ocorre neste domingo (12), e diversas lojas e shopping centers de Belo Horizonte se preparam para a data, com promoções especiais, premiações e expectativas positivas para as vendas. Da mesma maneira, bares e restaurantes da Capital desenvolveram uma série de ações para receber as famílias e celebrar a data com pratos e atrações exclusivas, com o objetivo não só de aumentar o volume dos negócios, mas também de divulgar o melhor da gastronomia mineira.

Selecionamos cinco estabelecimentos de Belo Horizonte que planejam programação especial para o Dia das Mães. São eles: Belô Café; Cabernet Butiquim; Chico Dedê; Dona Lucinha; Seu Bias.

Belô Café

Localizado na rua Sergipe, 1329, bairro Savassi, na região Centro-Sul de Belo Horizonte, a Belô Café promete uma ação especial para celebrar a data comemorativa em duas frentes.

Os filhos poderão presentear as mães com um box contendo: pão de queijo, a broa da Ju, croissant, seleção de embutidos, pão baton de tomate seco, patê de frango com bacon, iogurte com frutas e granola, mel, geleia, café especial e um bouquet de flores. Além disso, cerca de 30% do valor da caixa será doado para uma entidade que acolhe mulheres em situações de vulnerabilidade social.

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Box Dia das Mães do Belô Café | Crédito: Victor Hugo Rocha

Já na segunda frente, as famílias que decidirem comemorar no estabelecimento terão direito a uma cesta de bolachas caseiras feitas pela chefe Andreza Luísa.

Cabernet Butiquim

Também localizado no bairro Savassi, na região Centro-Sul, na rua Levindo Lopes, 22, o bar Cabernet Butiquim firmou parceria com a distribuidora de vinhos, Rex Bibendi, visando sortear um kit de vinhos da marca para uma das mães presentes no domingo. O menu do almoço conta com pratos estufa-fria e petiscos preparados pela chef Jana Barrozo, além de bebidas especiais feitas por Xandão Loureiro.

Chico Dedê

O bar/restaurante Chico Dedê, localizado na rua Francisco Deslandes, 438, bairro Anchieta, na região Centro-Sul da capital mineira, preparou um menu diverso para o almoço. Primeiramente, os clientes poderão aproveitar uma entrada de Bruschetta de Rosbife, o prato principal consiste em arroz de bacalhau com azeite, cebola dourada e alho, ou filé ao molho de vinho com espaguete a Alfredo. Além de um pudim de doce de leite como sobremesa.

Segundo o chefe André Paganini, o almoço foi criado com um motivo especial. “Cada prato do cardápio foi elaborado para trazer à tona memórias afetivas de almoços em família. Sabores conhecidos e reconfortantes, para aproveitar do lado de quem amamos”.

Dona Lucinha

O restaurante Dona Lucinha, estabelecimento já tradicional na Capital, e localizado na rua Padre Odorico, 38 – Savassi, vai oferecer no Dia das Mães, o melhor da gastronomia que remete a era colonial do Estado. As famílias poderão degustar dos famosos pratos típicos mineiros, como o tropeiro, tutu, costelinha com ora-pro-nóbis e o frango ao molho pardo. Todos as receitas são elaboradas pela filha da Dona Lucinha, a chef Márcia Nunes.

Outback Steakhouse

A famosa marca de gastronomia australiana, Outback Steakhouse, também vai oferecer ações especiais para a data comemorativa, que iniciaram nesta terça-feira (7) e seguirão até o dia 12 de maio. Quem visitar uma das unidades, ganhará a Bloomin’ Onion, flor de cebola com inspiração na flor Waratah, ao pedir dois pratos principais e apresentar a postagem da promoção para um dos atendentes.

A rede restaurantes também disponibilizará ao público os principais pratos que fazem sucesso na empresa, como o Ribs on the Barbie, costela suína preparada na chama aberta, e o Victoria’s Filet, que consiste num corte de filé mignon temperado com temperos especiais do Outback.

Seu Bias

Já o restaurante Seu Bias, inaugurado em janeiro deste ano e localizado na avenida Bias Fortes, 161 – bairro Lourdes, preparou duas ações especiais para o Dia das Mães.

Quem estiver presente durante a manhã, poderá experimentar um café da manhã completo, com bolo, croque madame, croque monsieur, ovos benedict, ovo mollet, pão na chapa com requeijão, pão de queijo, panquecas e salada de frutas com iogurte.

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Denver com Pasta do Seu Bias | Crédito: Victor Schwanner

Para o almoço, a pasta denver e burrata, e o arroz caldoso de frutos-do-mar são os pratos recomendados para comer com os familiares. Como bônus, as mães que almoçarem ganharão uma fatia de Torta de Morango.

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