Gastronomia mineira conquista atletas medalhistas em Paris
A culinária de Minas Gerais tem conquistado atletas e visitantes em Paris, na França, onde acontecem os Jogos Olímpicos 2024. O destaque é o pão de queijo com pernil, que se tornou um dos pratos favoritos dos medalhistas olímpicos, servido no Minas Bar, ponto oficial do Estado na cidade francesa.
A judoca Bia Souza, por exemplo, que trouxe para o Brasil a primeira medalha de ouro nestas Olimpíadas – e mais uma de bronze –, expressou seu apreço pelo prato e até pediu repetição. “É simplesmente incrível, eu não consigo parar de comer!”, exclamou a atleta, enquanto exibia suas medalhas com orgulho.
O Minas Bar, localizado na Casa Brasil no Parc la Villette, tem sido um dos pontos de maior destaque para os visitantes, em grande parte, devido à proposta de oferecer uma verdadeira imersão na cultura mineira durante as Olimpíadas.
O atleta William Lima, medalhista de prata e bronze no judô, compartilhou do mesmo entusiasmo com a gastronomia do Estado. “O sabor da culinária mineira é algo único, essa mandioquinha é um crime de tão boa”, comentou, destacando a qualidade e autenticidade dos pratos servidos.
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A skatista Rayssa Leal e a ginasta Flávia Saraiva também foram vistas se deliciando com os pratos típicos, confirmando o sucesso da gastronomia mineira entre os atletas.
“Melhor do mundo!”, foi uma das expressões mais ouvidas no local, refletindo a aprovação geral do público que inclui não apenas atletas, mas também turistas e locais.
Ponto gastronômico gera visibilidade para Minas Gerais
O Minas Bar serve, em média, 1,5 mil porções diárias, com um pico de 1,8 mil aos sábados, quando o chef Henrique Gilberto prepara um menu selecionado para representar a rica culinária do estado.
A ação faz parte de uma iniciativa do Governo de Minas para promover as atrações turísticas do Estado, proporcionando aos visitantes uma experiência autêntica e envolvente. Além da gastronomia, o espaço “Pedale por Minas” oferece um tour virtual por destinos mineiros, como a Cachoeira do Tabuleiro, que possui uma queda livre de 273 metros.
A secretária de Estado adjunta de Cultura e Turismo de Minas Gerais, Josiane de Souza, destacou a importância dessas ações. “Estamos apresentando nossa cultura e mineiridade a um público internacional, e o retorno tem sido extremamente positivo. As pessoas estão se encantando com a nossa culinária e com a hospitalidade mineira”, afirmou.
Durante as Paralimpíadas, que acontecem de 28 de agosto a 8 de setembro, o espaço continuará ativo, dando continuidade à promoção do Estado e de suas diversas atrações turísticas.
“Tenho certeza de que essas iniciativas terão um impacto duradouro, impulsionando o turismo e a economia criativa de Minas Gerais”, comentou o superintendente de Políticas do Turismo e Gastronomia da Secretaria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais (Secult-MG), Petterson Tonini.
(Com informações da Agência Minas)
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