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Concurso de Cafés de Minas Gerais recebe 1.982 amostras

Edição de 2026 do Concurso de Cafés de Minas Gerais superou o recorde anterior e reuniu produtores das quatro regiões cafeeiras do estado, 73% deles em propriedades de até 10 hectares.

3 min de leitura
Café preparado com grãos de café ao lado, representando o concurso de cafés de MG.
Foto: Banco de Imagens/Canva

O Concurso de Cafés de Minas Gerais bateu recorde de participação em 2026. A 23ª edição, promovida pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG), recebeu 1.982 amostras de produtores de todo o estado. É o maior número já registrado na competição, que já era uma das principais premiações de cafés do país.

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O resultado supera os números das edições anteriores. Em 2025, o concurso tinha chegado a 1.853 amostras, o recorde até então. Em 2024, foram 1.406 inscritas, o que significa que a participação cresceu cerca de 41% em dois anos.

O que é o Concurso de Cafés de Minas Gerais

O nome oficial é Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. A competição é voltada a cafés especiais produzidos no estado e reconhece os melhores grãos de cada região cafeeira.

Além da Emater-MG, a realização conta com a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a Universidade Federal de Lavras (Ufla), a Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão (Faepe) e o Conselho Nacional do Café (CNC).

As amostras desta edição vieram das quatro principais regiões produtoras de Minas: Cerrado Mineiro, Chapada de Minas, Matas de Minas e Sul de Minas.

Um dado chama atenção: 73% das propriedades participantes têm até 10 hectares, o que mostra o peso dos pequenos produtores na disputa.

A competição é dividida em duas categorias: Café Natural e Café Cereja Descascado, Despolpado ou Desmucilado. Cada produtor concorre em uma delas.

Como os cafés são avaliados

As amostras já passaram pela análise física e agora estão em avaliação sensorial. Os jurados analisam aroma, sabor, acidez, corpo e equilíbrio da bebida, seguindo a metodologia da Specialty Coffee Association (SCA), referência internacional na avaliação de cafés especiais.

Ao fim dessa etapa, 240 amostras serão classificadas. Para avançar, o café precisa alcançar pelo menos 85 pontos em uma escala de 100. Na fase seguinte, serão definidos os finalistas.

Quem venceu nas últimas edições

Os campeões recentes mostram como a competição abre espaço para a agricultura familiar. Em 2024, o título de Grande Campeão Estadual ficou com Onofre Alves Lacerda, de Espera Feliz, na região das Matas de Minas, com 92,7 pontos na categoria Café Natural.

Em 2025, o vencedor foi o agricultor familiar João Pedro Emerick Ramos, de Alto Jequitibá, também nas Matas de Minas. O café, da categoria Cereja Descascado, somou 93,2 pontos, a maior nota registrada na história do concurso até então.

Quando sai o resultado

A cerimônia de premiação está prevista para 10 de dezembro, em Belo Horizonte. Na ocasião, será anunciado o Grande Campeão Estadual, que é o café com a maior pontuação de toda a competição, além dos vencedores regionais de cada categoria.

O concurso conta com patrocínio do Sistema Sicoob Crediminas, da Kaleido Brasil Pro e dos Supermercados Verdemar.

Por que isso importa para quem produz café

Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil, e a disputa ajuda a dar visibilidade para quem investe em qualidade, não só em volume.

Para o pequeno produtor, aparecer entre os melhores do estado costuma abrir portas para novos compradores e para preços melhores pelo grão.

Com o número recorde de amostras em 2026, a expectativa é de uma disputa ainda mais apertada até a divulgação dos campeões, em dezembro.

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