Montes Claros inaugura na segunda-feira, dia 29, a primeira unidade do Outback Steakhouse do Norte de Minas Gerais. A rede investiu R$ 6 milhões na instalação, que gerou 75 empregos diretos na cidade.
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O restaurante fica no Montes Claros Shopping, ocupa 487 metros quadrados e tem capacidade para 218 pessoas. De domingo a quarta-feira, o funcionamento será das 11h30 às 22h30. De quinta a sábado, o horário se estende até as 23h.
O que esperar do Outback em Montes Claros
Fundada em 1988 nos Estados Unidos, a rede tem temática inspirada na Austrália. O cardápio é focado em carnes grelhadas, e o prato mais conhecido é o Bloomin’ Onion, uma cebola frita em formato de flor que se tornou símbolo da marca.
O projeto arquitetônico segue o padrão mais recente da rede, com referências visuais à paisagem australiana.
Contratações priorizaram moradores da região
Os 75 contratados atuam em funções como cozinheiro, garçom, recepcionista e gestor. Todos passaram por treinamento oferecido pela própria rede, com prioridade para moradores da cidade e do entorno.
A escolha por Montes Claros se deve à influência econômica da cidade sobre municípios do Norte de Minas e do Sul da Bahia. Com a abertura, o Outback chega à quinta unidade em Minas Gerais, após Belo Horizonte, Contagem, Juiz de Fora e Uberlândia, e totaliza 193 restaurantes no Brasil.
