A padaria Trigopane encerrou as atividades na primeira unidade da avenida Professor Mário Werneck, depois de quase 32 anos no bairro Buritis, em Belo Horizonte.
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A rede Maffille assumiu o endereço ainda com o letreiro da Trigopane no lugar. A rede tem unidades no Jaraguá, na Pampulha, e no Palmares, na região Nordeste de BH.
O que muda na Trigopane
O fundador Júnior Maffille informou ao jornal O Tempo que a previsão é iniciar o funcionamento 24 horas ainda nesta semana.
“Existem poucos comércios hoje que oferecem esse tipo de serviço, principalmente para o pessoal que trabalha à noite. Avaliando o mercado, vimos que era um local propício para isso”, afirmou.
Toda a estrutura física recebida, no número 1.352 da avenida, segue em uso por ora, sem substituição imediata.
Ao longo de um ano, o espaço passará por reformas com investimento previsto entre R$ 5 milhões e R$ 6 milhões.
Unidade 2 segue em funcionamento
Quem frequenta a padaria pode continuar no número 3.378 da mesma avenida, já que a unidade 2 permanece aberta sob o nome Trigopane. A partir desta sexta-feira (10), o local passa a oferecer rodízio de pizza e café colonial.
Fundada em 1994 pelos irmãos Paulo e João da Mata, a panificadora nasceu num espaço de 200m² com 11 funcionários. Três décadas depois, o endereço original muda de mãos.
