Food To Save ajudou a salvar 3 mil toneladas de alimentos

O Brasil desperdiça, anualmente, cerca de 46 milhões de toneladas de alimentos, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A Food To Save, app de combate ao desperdício de alimentos no País, atua justamente para reduzir esse impacto, conectando estabelecimentos e consumidores em torno de soluções que dão um novo destino aos alimentos que seriam descartados.

A startup acaba de lançar a segunda edição do seu relatório de impacto, que apresenta os resultados obtidos pela plataforma e destaca os estabelecimentos que mais contribuíram para transformar alimentos que seriam descartados em oportunidades de consumo consciente.

O levantamento mostra que, em 2025, a plataforma ajudou a salvar mais de 3 mil toneladas de alimentos, evitando a emissão de mais de 2,9 mil toneladas de CO₂. No total, as ações da Food To Save geraram R$ 31 milhões em receita incremental para os parceiros comerciais.

“O desperdício de alimentos é um problema urgente. Um terço de tudo que produzimos no Brasil acaba sendo desperdiçado, com impacto anual de R$ 61,3 bilhões, equivalente a 3% do PIB. Nosso trabalho é transformar esse cenário em oportunidades reais de consumo consciente e resultados financeiros para empresas e consumidores”, afirma Lucas Infante, CEO da Food To Save, Lucas Infante.

De acordo com o app, as 10 marcas que mais salvaram alimentos em 2025 foram:

• Cacau Show – 240.313 Sacolas Surpresa; 240 toneladas de alimentos salvas; 600 toneladas de CO₂ deixaram de ser emitidas;
• GPA – 233.752 Sacolas Surpresa; 233 toneladas de alimentos salvas; 584 toneladas de CO₂ não foram geradas;
• Grupo Supernosso – 144.849 Sacolas Surpresa; 144 toneladas de alimentos salvas; 362 toneladas de CO₂ foram economizadas;
• CRM LP + Kopenhagen – 139.553 Sacolas Surpresa; 139 toneladas de alimentos salvas; 348 toneladas de CO₂ evitadas
• St Marche – 72.434 Sacolas Surpresa; 72 toneladas de alimentos salvas; 181 toneladas de CO₂ deixaram de ser emitidas;
• Fiorella – 71.059 Sacolas Surpresa; 71 toneladas de alimentos salvas; 177 toneladas de CO₂ não foram geradas;
• Angeloni – 61.046 Sacolas Surpresa; 61 toneladas de alimentos salvas; 152 toneladas de CO₂ economizadas;
• Nnema Franquias – 59.565 Sacolas Surpresa; 59 toneladas de alimentos salvas; 148 toneladas de CO₂ evitadas
• HNT – 46.525 Sacolas Surpresa; 46 toneladas de alimentos salvas; 116 toneladas de CO₂ deixaram de ser emitidas;
• Zé Delivery – 36.840 Sacolas Surpresa; 36 toneladas de alimentos salvas; 92 toneladas de CO₂ não foram geradas.

De acordo com a foodtech, as Sacolas Surpresa são kits com excedentes de produção ou produtos próximos ao vencimento, com até 70% de desconto. O conteúdo varia conforme a produção de cada parceiro, respeitando sempre critérios de qualidade e segurança alimentar. Entre os parceiros, estão marcas como Kopenhagen, Grupo Pão de Açúcar, St Marche, Lindt e Extra.

A iniciativa busca, ao mesmo tempo, reduzir perdas no setor e ampliar o acesso da população a produtos de grandes marcas com preços reduzidos.

No ano passado, a plataforma registrou mais de 5 mil estabelecimentos cadastrados e 3 milhões de downloads do aplicativo. “Esses números mostram que é possível reduzir perdas significativas e gerar impacto ambiental positivo, mantendo a eficiência econômica”, afirma o executivo.