Os eventos que movimentam o setor do café em 2026

2026 inicia com um calendário vibrante para quem vive o universo do café, reunindo encontros, festivais, campeonatos e feiras que prometem movimentar profissionais, consumidores e apaixonados pelo grão em diferentes partes do mundo.

Logo no início do ano, os holofotes internacionais se voltam para a Missão Comercial World of Coffee, em Dubai, entre 18 e 22 de janeiro, onde participantes brasileiros conectam-se com mercados estratégicos e ampliam relações comerciais em uma das regiões mais dinâmicas do consumo global.

Na primavera do hemisfério Norte, entre 10 e 12 de abril, a Specialty Coffee Expo chega a San Diego (EUA) com programação robusta, reunindo palestras, novidades em tecnologia e tendências que impactam diretamente o setor — especialmente na América do Norte, um dos maiores mercados de cafés especiais do mundo.

Ainda em abril e maio, as competições internacionais promovidas pela Specialty Coffee Association ganham corpo em cidades como Bangkok, Bruxelas e Cidade do Panamá, com etapas que incluem desde o World Latte Art Championship até o World Barista Championship. Essas disputas não apenas celebram a performance, mas também impulsionam a profissionalização e a excelência técnica no café global.

No Brasil, o calendário também está cheio de encontros importantes. Entre 19 e 21 de maio, o XXV Seminário Internacional do Café de Santos volta a reunir produtores, exportadores, pesquisadores e especialistas para um diálogo profundo sobre tecnologia, sustentabilidade e tendências econômicas na cafeicultura nacional e global.

Um dos eventos mais aguardados do ano para o público final é o São Paulo Coffee Festival, programado para acontecer de 26 a 28 de junho na Bienal do Parque Ibirapuera. Voltado à celebração da cultura do café, o festival reúne cafeterias, microtorrefações, workshops, degustações e experiências sensoriais que aproximam produtores, marcas e consumidores em uma grande imersão no mundo do café no coração da capital paulista.

Ainda em junho, a experiência internacional continua com o World of Coffee Brussels, de 25 a 27, uma das feiras mais completas do setor, que integra palestras, competições e espaços de networking com marcas e especialistas de diversos países.

No segundo semestre, de 1º a 18 de outubro, o Coffee Week Brasil coloca cafeterias em diversas cidades brasileiras no centro das atenções, com menus especiais e experiências que valorizam métodos de preparo, perfis sensoriais e o repertório cultural do café nacional e internacional.

E para fechar o ano em grande estilo, a Semana Internacional do Café (SIC) ocorrerá em Belo Horizonte, de 11 a 13 de novembro, consolidando-se como o maior encontro do setor no país. A SIC reúne produtores, cooperativas, baristas, torrefadores e compradores de diversas partes do mundo em um ambiente de negócios, conhecimento e vivências que projetam o futuro da cafeicultura brasileira.

Em 2026, o calendário do café mostra força, diversidade e conexão entre diferentes elos da cadeia — um convite para que a indústria, os consumidores e as comunidades cafeeiras sigam fortalecendo vínculos, compartilhando conhecimento e celebrando essa bebida que é cultura, economia e encontro.