Podcast ‘Mercado & Agro’ estreia com discussão sobre alta do café
- O Diário do Comércio lançou o novo podcast Mercado & Agro, apresentado por Kátia Soares, com o episódio inaugural explorando o mercado do café, um produto essencial na economia brasileira.
- A recente alta nos preços do café é atribuída a desafios climáticos e à baixa produtividade em grandes países produtores, incluindo Brasil, Vietnã e Indonésia, conforme analista da Faemg/Senar, Ana Carolina Gomes.
- O CEO da Coffee ++, Leo Montesanto, aponta para a influência dos fenômenos climáticos e da especulação financeira como fatores para a manutenção dos preços inflacionados do café.
- Apesar da retração no consumo de café tradicional, o mercado de cafés especiais continua crescendo, evidenciando a demanda por experiências sensoriais diferenciadas e destacando o café como a segunda bebida mais consumida globalmente, após a água.
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O Diário do Comércio estreia, hoje, o novo podcast com o tema Mercado & Agro, apresentado pela jornalista Kátia Soares. O primeiro episódio aborda um dos produtos mais icônicos da economia brasileira: o café. Com a presença do CEO da Coffee ++, Leo Montesanto, e da analista de Agronegócio do Sistema Faemg/Senar, Ana Carolina Gomes, a conversa trará insights valiosos sobre a recente alta nos preços do grão e as projeções para o setor em 2025.
Ana Carolina Gomes avalia que a valorização do café no mercado internacional é impulsionada por desafios climáticos e baixa produtividade em países produtores, como Brasil, Vietnã e Indonésia. “Por cinco safras consecutivas, a produção tem ficado abaixo do potencial, enquanto o consumo global
segue crescendo”, destaca. Essa restrição na oferta tem pressionado os preços e levantado incertezas sobre o comportamento do mercado nos próximos meses.
Leo Montesanto reforça que o setor vive um momento crucial, especialmente com a influência dos fenômenos climáticos e da especulação financeira no mercado de commodities. Segundo ele, a previsão é de que o preço do café se mantenha elevado, especialmente se as condições climáticas continuarem desafiadoras.
O episódio também discute o crescimento do mercado de cafés especiais, que tem resistido à retração no consumo. Montesanto observa que, enquanto o segmento tradicional tem registrado queda no volume vendido, os consumidores de grãos gourmet seguem fiéis à experiência sensorial diferenciada que esses produtos oferecem. “O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, depois da água. Seu valor cultural e econômico é indiscutível”, destaca.
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Para conferir a discussão completa, o primeiro episódio de Mercado & Agro estará disponível no Youtube do Diário do Comércio e nas principais plataformas de áudio a partir de 9h. A produção de conteúdo é da agência Viver Comunicação.
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