Programe-se: confira todos os bares do Comida di Buteco divididos por regiões de BH

Belo Horizonte se prepara para receber a 26ª edição do Comida di Buteco, considerado um dos maiores concursos gastronômicos do Brasil. Entre os dias 10 de abril e 10 de maio, 128 bares da Capital entram na disputa pelo título de melhor boteco da cidade, desafiados a criar receitas em que as verduras são protagonistas ou coadjuvantes dos petiscos concorrentes.

Durante um mês, couve, ora-pro-nóbis, taioba e outros destaques das hortas vão ganhar releituras em pratos que traduzem o sabor de Minas Gerais. Para auxiliar quem quer se programar para embarcar nesta jornada, reunimos uma lista com todos os estabelecimentos participantes em Belo Horizonte, divididos por regiões do município.

Escolha a região de sua preferência, organize seu roteiro e prepare-se para a maratona!

Barreiro

• Bar do Bartolomeu – rua Arthur Luchesi, 356 – Santa Helena. Petisco: Trio Mineiro-Bão Di Mais;
• Espetinho do Boi – rua São Paulo da Cruz, 357 – Barreiro. Petisco: Ora pro Boi;
• Golden Grill – rua Amílcar Cabral, 515 – Milionários. Petisco: Coxa Supreme ao Alho Poró;
• Já To Inno – rua Benjamim Dias, 379 – Barreiro. Petisco: Trem de Minas;
• Leo da Quadra – rua Oliveira Lisboa, 107 – Barreiro. Petisco: Di Juei.

Centro-Sul

• Bar Mania Mineira – rua Paracatu, 1099 – Santo Agostinho. Petisco: Joelho do Vovô Pig;
• Beco Restaurante – rua dos Tamoios, 232 – Centro. Petisco: Verde que te quero rabo!;
• Café Palhares – rua dos Tupinambás, 638 – Centro. Petisco: Picadim;
• Casa da Madrinha – avenida Barbacena, 212 – Barro Preto. Petisco: Tesouro Escondido;
• Dona Dora – rua Rio de Janeiro, 1205 – Centro. Petisco: Gira Gosto;
• Graffica Bar – avenida Augusto de Lima, 233 – Centro. Petisco: Bolim com Nóbis;
• Xambar – avenida Augusto de Lima, 233 – Centro. Petisco: Esconde Esconde;
• 222 – rua Francisco Deslandes, 222 – Cruzeiro. Petisco: Buraquim Quente;
• Azougue Fogo e Bar – rua do Ouro, 835 – Serra. Petisco: On co tô;
• Baiúca – ruaPiauí, 1884 – Funcionários. Petisco: Pastel Pega no Poró;
• Bar Estabelecimento – ruaMonte Alegre, 160 – Serra. Petisco: Com a Barriga no fogão;
• Boi Major – rua Major Lopes, 7 – São Pedro. Petisco: Nascif Corrêa;
• Espetinho São Pedro QUIÓ – rua Cristina, 870 – Sao Pedro. Petisco: Vulcão oásis Quió;
• Mamute Bar – rua Brás Cubas, 116 – Cruzeiro. Petisco: Prova procê vê criatura;
• Pé de Cana – rua Flórida, 15 – Carmo. Petisco: Porco na Lama;
• PoiZé Bar e Petisqueira – rua Pium-I, 686 – Cruzeiro. Petisco: Porco Escaldado Popeye;
• Via Deslandes – rua Francisco Deslandes, 10 – Anchieta. Petisco: Di Joelho.

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Leste

• Bar do Nelson – rua Vicente Risola, 1000 – Santa Inês. Petisco: Brasileirinho;
• Cosmos – rua Vicente Risola, 1305 – Santa Inês. Petisco: Firmamento;
• Bar Du Du – rua Vinte Oito de Setembro, 229 – Esplanada. Petisco: Até quem não gosta come;
• Bar Du Magrelo – rua São Felipe, 21 – Horto. Petisco: Canela Suada;
• Bar e Restaurante do Branco – rua Pitangui, 3197 – Sagrada Família. Petisco: Bem-casados;
• Bar Temático – rua Pirité, 187 – Santa Tereza. Petisco: O Segredo da Força do Lampião;
• Cantinho da Baiana – rua Itaité, 422 – São Geraldo. Petisco: Espírito de Porco;
• Casa Mojubá – rua Mármore, 817 – Santa Tereza. Petisco: Sabor Ancestral;
• Galpão Flor do Campo – rua Coronel Otavio Diniz, 449 – Santa Efigênia. Petisco: Espinafrou a Trouxinha;
• Iracema bar – rua Almandina, 56 – Santa Tereza. Petisco: Moela ao molho com Peixinho da Horta pra nadar!;
• Köbes Emporium Bar – rua Professor Raimundo Nonato, 31 – Santa Tereza. Petisco: Prosa Verde e Roxa;
• Koqueiros Bar – avenida Silviano Brandão, 1293 – Sagrada Família. Petisco: Kostelinha Tropical;
• Locomotivas Bar – rua Carmésia, 568 – Santa Inês. Petisco: Porkin do Popeye;
• Oratório Bar – avenida Brasil, 161 – Santa Efigênia. Petisco: Lambuzado;
• Quitandas da Tia Nice Bar – rua Alabastro, 146 – Horto. Petisco: Tô Ki;
• Santa Boemia – rua Mármore, 534 – Santa Tereza. Petisco: Mama mia!

Nordeste

• Bar Bendita Baderna – rua Silva Fortes, 47 – União. Petisco: Bendita Porpeta;
• Bar da Gisa – rua Maria Ferreira da Silva, 367 – Fernão Dias. Petisco: Ajoelhou tem que rezar;
• Bar do Peixinho – avenida Bernardo de Vasconcelos, 1824 – Cachoeirinha. Petisco: Tilápia Roletera;
• Camisola Bar – rua Luther King, 242 – Cidade Nova. Petisco: Frango Raiz;
• Dona Ju Gastro Bar – rua dos Borges, 1520 – Jardim Vitória. Petisco: Coisa de Vó;
• Empório Lais – rua Olavo Andrade, 195 – Cachoeirinha. Petisco: Sonho de Salsa;
• Recanto da Traíra – rua Alberto Cintra, 47 – União. Petisco: Uai, Traíra não Traí;
• Resenha da Naty – rua Gonçalves Ledo, 288 – Cachoeirinha. Petisco: Pode comer que não é pecado;
• Spetim – rua Ilacir Pereira Lima, 518 – Silveira. Petisco: Dona Farofa e Sr. Porquinho.

Noroeste

• Bar do Bem – rua Vicentina Coutinho Camargos, 100 – Álvaro Camargos. Petisco: Brasileirinho Raiz;
• Bar do Momô – rua Coronel Jose Benjamim, 777 – Padre Eustaquio. Petisco: Esfera Suína do Momô;
• Boteco 86 – rua Jacarina, 86 – Padre Eustáquio. Petisco: Trem de Minas;
• Cantina Arte Quintal – rua Realengo, 150 – Caiçara. Petisco: Porco Atolado na Lama;
• Mulão – rua Marambaia, 291 – Caiçara. Petisco: Botox Mineiro;
• Santuário Retrô – avenida Padre Vieira, 150 – Minas Brasil. Petisco: Du Gibi;
• Tanganica Art Bar – rua Padre Demerval Gomes, 380 – Coração Eucarístico. Petisco: Trio Vegano;
• Toninho – Alto Forno – rua Miracema, 100 – Santo André. Petisco: Pé no Rabo (Homenagem ao Tonhão).

Norte

• Bar do Tião – avenida Doutor Cristiano Guimaraes, 2570 – Planalto. Petisco: Tião Veio;
• Bar Stella – avenida Saramenha, 1599 – Guarani. Petisco: Porco à Mineira;
• Chapa Mágica – avenidaWaldomiro Lobo, 305 – Guarani. Petisco: O Giro du Aio Poró!;
• Companhia do Dino – avenida Joaquim Clemente, 682 – Floramar. Petisco: Pescoço do Dino;
• Garagge Vintage – avenida Doutor Cristiano Guimarães, 1258 – Planalto. Petisco: Sereia Do Bar;
• Ivo Grill – rua Professor Tristão da Cunha, 183 – Planalto. Petisco: IVOquei o Porco;
• Parada Do Sabor – avenida General Carlos Guedes, 346 – Planalto. Petisco: Lanche do Popeye;
• Queremos Frango – avenida Joaquim Clemente, 730 – Floramar. Petisco: Sô Forte Uai;
• Zé Bolacha – ruadas Melancias, 35 – Vila Clóris. Petisco: Menu de Minas.

Oeste

• Bar Bambú – rua Divisa Nova, 670 – Salgado Filho. Petisco: Tô com ragu na mão;
• Bar da Praça – rua Oeste, 517 – Calafate. Petisco: Cadim de Nós;
• Bar da Silvania – rua Soares Nogueira, 801 – Camargos. Petisco: Tesouro caipira com encanto da horta;
• Bar do Kim – rua Julio de Castilho, 1071 – Palmeiras. Petisco: Fraldinha Suprema;
• Bar do Primo – avenida Amazonas, 4649 – Nova Suíssa. Petisco: Maça de peito a moda do primo;
• Bar do Régis – rua Gávea, 422 – Jardim América. Petisco: Leitão e Eva no Paraíso;
• Bar dos Meninos – rua Lindolfo Deodoro, 503 – Salgado Filho. Petisco: A copa é nossa;
• Bar e Restaurante Bom Sabor – rua Java, 386 – Nova Suíssa. Petisco: Sabores da Roça;
• Bar Junto Juntinho – rua Cura D’Ars, 542 – Prado. Petisco: Marinheiro Popeye;
• Barzim dos amigos – rua Lindolfo de Azevedo, 1263 – Jardim América. Petisco: Pé na Roça;
• Botequim Buritis – rua Vitório Magnavaca, 39 – Buritis. Petisco: Boi Bumbá;
• Butiquim 325 – avenida Francisco Sá, 325 – Prado. Petisco: Quituti Árabe;
• Choperia América Norte Sul – rua Chico Rei, 190 – Estrela do Oriente. Petisco: Fondue de Buteco;
• Chopp da Esquina – rua Garret, 263 – Nova Granada. Petisco: O Sabor na Lata;
• Conectados Bar – avenida Francisco Sá, 280 – Prado. Petisco: Couve-flor á cervejeira;
• Espettinho.com – rua Eli Seabra Filho, 510 – Buritis. Petisco: ?Moela da Tia?;
• Geraldin da Cida – rua Contria, 1459 – Grajau. Petisco: Costelinha do Papai;
• Léo Comida & Prosa – avenida Francisco Sá, 306 – Prado. Petisco: Rabada Embriagada;
• Pé de Goiaba – avenida Amazonas, 4676 – Nova Suíssa. Petisco: Atolacoxa;
• Prado Beer – ruaFrancisco Sá, 590 – Prado. Petisco: Músculo do Popeye;
• Quintal do Louzada – rua Gávea, 358 – Nova Suissa. Petisco: Charuteco Caipira;
• Quioxque Botequim Carioca – rua Henrique Badaró Portugal, 157 – Buritis. Petisco: Sou Marinheiro Popeye;
• Reforma Bar – rua Joaquim Nabuco, 577 – Nova Suissa. Petisco: Maria das Trouxas;
• S.O.S PUB – avenida Padre José Maurício, 1126 – Vista Alegre. Petisco: Boi enrolado;
• Us Motoca – rua Blenda, 91 – Camargos. Petisco: Risoto Mineiro.

Pampulha

• Barrigudinha Buteco – avenida dos Engenheiros, 1071 – Alípio De Melo. Petisco: Flor de Minas;
• Bella Bar e Restaurante – rua dos Odontólogos, 422 – Alípio de Melo. Petisco: Bello Murro;
• Cipoeiro Bar – rua Desembargador Jose Satyro, 451 – Castelo. Petisco: Linguiça Estourada Cipoeiro;
• Deck Boi na Brasa – rua Desembargador José Satyro, 302 – Manacás. Petisco: Glu Glu a Baiana;
• Magrelo’s bar – avenida Serrana, 635 – Serrano. Petisco: A Vaca no Vinho;
• Mineiros Beer – rua Romualdo Lopes Cançado, 399 – Castelo. Petisco: Talento Mineiro;
• Nubar – avenida Dos Engenheiros, 843 – Alípio de Melo. Petisco: Trem bão de panela;
• Parada 10.95 Bar – avenida dos Engenheiros, 1095 – Alípio De Melo. Petisco: Locro por Minas;
• Sô Bar – avenida Altamiro Avelino Soares, 426 – Castelo. Petisco: Só vem;
• Alexandre’s Bar – rua David Alves do Vale, 68 – Santa Rosa. Petisco: Porco “Amostarda”;
• Armazém Santa Amélia – avenida da Sinfonia, 253 – Santa Amélia. Petisco: Chucrute de Mineiro;
• Bar do Dedinho – avenida Guarapari, 872 – Santa Amélia. Petisco: Kaftei Vossa Vontade;
• Bar Pompéu – rua São Miguel, 779 – Itapoã. Petisco: Porquinho Melado;
• Bazin Bar – rua Ministro Orozimbo Nonato, 1053 – Dona Clara. Petisco: Conceição;
• Buteco do Lili – rua Líbero Badaró, 493 – Dona Clara. Petisco: Sabores de Vó Maria;
• Buteco Tô D’Boa – avenida Virgílio De Melo Franco, 400 – Jardim Atlântico. Petisco: Escondidão tô d boa;
• Buteco’s Bar – rua Ernesto Braga, 2 – Jardim Atlântico. Petisco: Nuhhh!!! de Rocha véi;
• Espetinho Rei e Família – avenida Guarapari, 1281 – Santa Amélia. Petisco: Musconóbis;
• Butiquim On Cê Tá? – avenida Gen. Olímpio Mourão Filho, 754 – Itapoã. Petisco: Língua Dobrada;
• Juzé Bar – rua Carlos Sá, 180 – Jardim Atlântico. Petisco: Charuto, Fumaça e Farofa;
• Magnifico Quintal – rua Doutor Jefferson De Oliveira, 56 – Santa Amélia. Petisco: Costela na sombra da couve;
• Planeta Lúpulo – avenida Guarapari, 108 – Santa Amélia. Petisco: Catifunda;
• Rei da Picanha – avenida Sebastião de Brito, 400 – Dona Clara. Petisco: De Picanha com a vida;
• Rei do Peixe – rua Ramalho Ortigão, 735 – Santa Branca. Petisco: Polpetta do Rei;
• Sant Esquina Butiquim – rua Ramalho Ortigão, 650 – Santa Branca. Petisco: Atoladinho de boi bebum;
• Toca do Ogro – rua Professor Nelson De Sena, 4 – Pampulha. Petisco: Trio da Roça;
• Zoo Bar – avenida Otacílio Negrão de Lima, 7844 – Pampulha. Petisco: Porcoró.

Venda Nova

• Andrade’s Beer – rua Dona Geni, 32 – Maria Helena. Petisco: Ossadinha Atolada;
• Avalanche Bar e Restaurante – avenida Doutor Álvaro Camargos, 1113 – São João Batista. Petisco: No Peito e na Raiz;
• Bar da Cintia – ruaPastor Rui Franco, 257 – São João Batista. Petisco: Chuleta Descontraída;
• Bar da Fia – rua dos Astecas, 2722 – Santa Mônica. Petisco: Boca quente coração mole;
• Bar da Lu – rua Geralda Marinho, 41 – São João Batista. Petisco: Popeye Mineiro;
• Bar do João – rua Geralda Marinho, 117 – São João Batista Petisco: Na Boca do Boi;
• Dona Suica – avenida João Samaha, 390 – São João Batista. Petisco: Poró de Gala e Costela na Panela;
• Espetinho do Tilias – Praça Manoel Batista Baia, 235 – Mantiqueira. Petisco: Vaca Louca Na Horta;
• Nosso Spetim – rua dos Astecas, 3219 – Santa Mônica. Petisco: Minas no Prato;
• O Fino do Alho – rua Capitão Sérgio Pires, 41 – Minascaixa. Petisco: Osôbuco di suá;
• Seu Justino – rua Dona Conceição Martins, 63 – Maria Helena. Petisco: Rolê do Justino;
• Sunset Bar – rua Érico Veríssimo, 2039 – Santa Monica. Petisco: Costela Véia de Guerra.

A lista com a descrição detalhada de cada um dos pratos esta disponível no site oficial do evento.

Escolha do melhor buteco

A dinâmica de avaliação na escolha do melhor boteco belo-horizontino segue a mesma das edições anteriores: público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de um a dez em quatro quesitos: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. Esse último leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% da pontuação total, assim como o dos jurados.

A cada edição, o concurso promove renovação: os últimos colocados deixam o circuito no ano seguinte, garantindo oxigenação e estimulando a competitividade. “O Comida di Buteco é sobre história, família e superação. É um palco onde pequenos empreendedores mostram sua força, sua cozinha de raiz e sua capacidade de se reinventar”, destaca a cofundadora do evento, Maria Eulália Araújo.

Evento ocorre em todo o País

No mesmo período em que é realizado em BH, o Comida di Buteco também é replicado em outros 27 circuitos, que somam 50 municípios e mais de 1.100 estabelecimentos participantes de Norte a Sul do País.

De acordo com a organização do evento, após a escolha dos campeões de cada circuito Brasil afora, um corpo de jurados nacional visita os vencedores locais para eleger, em julho, o melhor boteco do Brasil, em uma festa de premiação em São Paulo.

Na edição passada, o título ficou com o Confraria do Fraga, de Belém do Pará.