BH recebe primeira edição do projeto ‘De Pão & Queijo’ no Parque do Palácio em agosto

Belo Horizonte recebe, nos dias 15 e 16 de agosto, a primeira edição do projeto “De Pão & Queijo – Arte, Sabores e Modos de Fazer”, uma experiência sensorial ao ar livre que une cultura alimentar, história e inovação no Parque do Palácio, na região Centro-Sul da Capital. O evento abriga também o Festival Convergência, voltado para arte digital e tecnologia interativa.

Idealizado pelo gestor cultural Aluizer Malab, diretor da Malab Produções, o projeto propõe um novo olhar sobre a gastronomia mineira, ao integrar culinária, arte popular, música e tecnologia. “Este projeto nasceu do desejo de unir a força da nossa tradição alimentar com as linguagens contemporâneas da arte e da inovação. O pão de queijo é apenas o ponto de partida para uma experiência que mistura cultura, afeto e futuro”, explica Malab.

A programação inclui apresentações musicais de nomes consagrados como os violonistas Juarez Moreira, Thiago Delegado e Khadhu Capanema, além de bandas como No Label, Velvet e Jurassic, e os DJs Motoca e Bruna Castro.

Na Feira de Sabores, o público poderá experimentar pães, queijos, doces, vinhos, cafés, chás, cervejas artesanais e destilados. A gastronomia terá curadoria especial com destaque para chefs como Flávio Trombino (Xapuri), Helvécio Maciel (especialista em carnes exóticas), Henrique Gilberto (Forno da Saudade), Caio Soter (Bar Pirex), André Prates (Coal) e Paula Macieira (Hogdidi). Participam também a Pão de Queijaria, a Rota do Queijo, a cervejaria Krug Bier, o Café Magrí e o restaurante Botânico.

A curadoria gastronômica também inclui cozinha-show, degustações guiadas, harmonizações com azeites, cafés e vinhos, além de uma exposição interativa sobre os terroirs mineiros e rodas de saberes com mestres queijeiros e especialistas. A Associação dos Olivicultores dos Contrafortes da Mantiqueira (Assoolive) também estará presente, valorizando a produção local de azeites.

Arte, design e experiências ao ar livre

No primeiro andar do Palácio, a curadoria do Salão das Artes ficará a cargo da designer Mary Arantes (Mary Design), que levará ao espaço uma seleção de arte popular brasileira, moda, cerâmica, objetos utilitários e decorativos, com foco em design autoral e sustentabilidade. Peças como cadeiras coloridas, roupas de mesa, cangas e objetos em madeira compõem um ambiente que dialoga com a paisagem natural do parque.

Além disso, serão oferecidas oficinas gratuitas, ações educativas sensoriais abertas ao público e experiências imersivas em arte digital.

Como parte da proposta de inovação, o evento contará com o Festival Convergência, promovido pela Malab Produções. A programação reúne experiências digitais, instalações interativas, oficinas de realidade aumentada, música eletrônica e trilhas sonoras experimentais, com foco em acessibilidade, pertencimento e sustentabilidade.

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A proposta é proporcionar ao visitante uma imersão criativa nas conexões entre arte, ciência e natureza. As ações têm viés formativo e visam aproximar o público das novas tecnologias e linguagens artísticas.

O evento contará ainda com uma trilha ecológica promovida pelo Instituto Serra do Curral. O trekking sairá do Parque do Palácio e reforça a proposta do festival como evento plural, integrador, sustentável e conectado ao território.

Serviço

• Evento: De Pão & Queijo – Arte, Sabores e Modos de Fazer
• Datas: 15 e 16 de agosto de 2025
• Horário: das 9h às 22h
• Local: Parque do Palácio – Prof. Djalma Guimarães, 161 – Portaria 2, Belo Horizonte
• Vendas de ingressos