Feirinha Aproxima ocupa os jardins da Casa Fiat com gastronomia e pequenos negócios neste sábado
A Feirinha Aproxima, uma das principais vitrines da gastronomia e do empreendedorismo criativo em Belo Horizonte, volta a ocupar os jardins da Casa Fiat de Cultura, na Praça da Liberdade, neste sábado (4), das 10h às 17h.
A edição integra a programação oficial da 2ª Bienal da Gastronomia de Belo Horizonte e marca a véspera do Dia do Empreendedor, celebrado em 5 de outubro.
Com entrada gratuita, o evento reúne o melhor da produção artesanal mineira, pratos de chefs e restaurantes consagrados, além de programação cultural, aulas-show, espaço infantil e ações sociais. A proposta é unir sabores, saberes e oportunidades para que pequenos empreendedores se conectem com o público e expandam seus negócios.
Destaques da edição
Com curadoria do chef Eduardo Maya, idealizador do projeto, a feira traz uma seleção de expositores que representam a diversidade e a qualidade da gastronomia mineira.
“A Feirinha é mais do que um ponto de encontro: é um espaço de aprendizado, troca e fortalecimento do pequeno empreendedor. Nosso trabalho é orientar sobre produto, operação, precificação e até como se comunicar com o público. Essa curadoria garante diversidade, qualidade e, principalmente, segurança para que cada expositor mostre o melhor do seu trabalho”, destacou Maya.
Entre os participantes, estarão presentes:
- Restaurante do Porto – Pratos com bacalhau
- Wurscha – Pão com linguiça e molho bechamel
- Classe A – Cone de camarão, tilápia empanada, pastelão de camarão
- Tinane Gourmet – Tropeiro com torresmo
- Angu da Terra – Pastéis de angu
- Alcici Cozinha Árabe – Shawarmas, esfirras e quibes
- Baixa Comidaria – Arroz de costela com conservas
- O Glorioso – Churrasco
- Macena Iguarias – Carne de sol com mandioca na manteiga (porções P, M e G)
- Origem Caipira – Filé mignon na baguete e pão de queijo com queijo Canastra derretido
- In Casa Bistrô – Paella mineira
- Distrito Pizza – (Cardápio a confirmar)
- Porkin BBQ – (Cardápio a confirmar)
- Margaritas Buffet – Arepas de milho com recheios diversos (inclusive opção vegana)
Produtores artesanais do Sebrae Origem Minas
A feira também abre espaço para os empreendedores selecionados pelo programa Origem Minas, do Sebrae, reforçando o compromisso com a produção artesanal:
- Café com Petit Four
- Especiarias Casa Branca
- Café Artesanal Ferreira & Costa
- Artesanal Sabores
- Kochen Azeites Saborizados
- Cachaça Colombina
- Associação dos Produtores de Queijo da Canastra (Aprocan)
Aulas-show e experiências gastronômicas gratuitas
Dois destaques da programação são as aulas-show culinárias gratuitas, realizadas na área externa da Casa Fiat de Cultura.
Veja a programação:
11h – Galinhada Dourada com vinagrete de milho tostado
Chef Cidinha Lamounier, com mais de 20 anos de carreira e passagens por eventos internacionais como o Madrid Fusión.
15h – Cookies recheados estilo americano
Confeiteira Joyce Lacerda, da JS Cakes, ensina receitas acessíveis e práticas para quem deseja empreender em casa.
Além da gastronomia, a programação cultural inclui:
- DJ Aloisio do Vale, com música durante todo o dia
- 13h – Show instrumental com o saxofonista Charles Camilo
Para as famílias, haverá espaço kids gratuito e monitorado, áreas de descanso e estrutura com acessibilidade.
A feira também contará com a ação solidária “Cesto do Bem”, promovida pelo Lar Tereza de Jesus, com ponto de coleta de roupas e itens de higiene pessoal logo na entrada.
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