Mercado Novo recebe 3ª Feira de Cutelaria
Uma boa programação para que gosta da arte ou o ofício de fabricar instrumentos de corte, como facas, espadas e navalhas, entre outros. A Capital vai receber neste fim de semana (8 e 9 de junho) a 3ª edição da Feira de Cutelaria no Mercado Novo de Belo Horizonte (av. Olegário Maciel, 742 – 3º andar – Centro). O evento pretende divulgar a arte milenar de fabricação de instrumentos de corte e aproximar os amantes das facas dos cuteleiros de vários estados do Brasil. A entrada é gratuita. Nesta sábado (8), o horário é de 10h às 20h, e no domingo, de 10h às 17h.
Como atração, a feira receberá cerca de 40 expositores com peças únicas e artesanais para todos os segmentos, acessíveis tanto para admiradores quanto para profissionais da cozinha. Além disso, o público presente também poderá aproveitar a gastronomia e a diversidade do ambiente, que é o “coração” cultural da cidade. O evento vai contar com workshops de afiação de facas, forjamento de facas e utensílios, provas de desafio de corte, museu de bigornas e esgrima renascentista.
A feira, realizada pela primeira vez em maio de 2022, é um sucesso. O evento é idealizado pelo cuteleiro Vitor Galery e, em sua segunda edição no ano passado, reuniu vários expositores e cerca de 5 mil visitantes.
As atrações
Uma das atrações é o Workshop de Afiação de Facas, curso oferecido pela Afiafaca BH. A oficina é ministrada pelo instrutor Yann e pretende mostrar aos alunos os métodos mais corretos de afiação de faca, técnicas especiais e como usar pedras de afiação. O workshop terá duração média de 30 minutos.
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Já no Desafio de Corte, os participantes passam por três bancadas para testar a afiação de suas facas, forjada por eles próprios. Seguindo as regras definidas pelo regulamento, os participantes utilizam equipamentos de proteção e o público assiste a intensa disputa na área externa da prova.
Tem também a apresentação da Escola de Esgrima Renascentista. Fundada pelo professor David Balparda, a Escola Dardi de esgrima histórica toma emprestado o nome da antiga escola Dardi, escola bolonhesa de esgrima, a qual busca aplicar tratados de combate com armas brancas dos discípulos da antiga escola Dardi em um treino de arte marcial.
No Forjamento de Facas, cuteleiros vão demonstrar ao público algumas técnicas, utilizando uma pequena forja a carvão, uma bigorna e cada um com seus instrumentos específicos. O método de forjamento consiste em aquecer um metal a determinada temperatura, de modo que se possa trabalhar com ele diretamente sobre uma bigorna, martelando-o com o uso de várias ferramentas até que ele adquira a forma desejada. O forjamento requer um alto grau de habilidade, técnica e força.
Veja, a seguir, outros destaques de Variedades:
Orquestra Sesiminas
A Orquestra Sesiminas apresenta nesta sexta-feira (7) e no domingo (9) a ópera “La Serva Padrona”, de Pergolesi. A montagem é dirigida por Francisco Mayrink, tendo no elenco a soprano Melina Peixoto e os baixos André Fernando e Thiago Roussin, além de Patrícia Valadão no cravo. “‘La Serva Padrona” é uma obra bastante conhecida do compositor italiano Giovanni Battista Pergolesi. Faz parte do gênero da música barroca chamado de intermezzo, originalmente destinado a ser apresentado no intervalo de uma ópera longa, de caráter mais sério. O regente é o maestro Felipe Magalhães, também diretor musical da montagem.
A primeira récita desta sexta é às 20h30 e faz parte do projeto Artes e Cordas, do Centro Cultural Sesiminas, em BH. No domingo, a apresentação é às 11h e integra a programação anual do projeto Promenade, também do Sesiminas. Ingressos a R$ 50 e R$ 25 podem ser adquiridos pela plataforma Sympla.
“Birinaites, Catiripapos e Borogodó”
O livro “Birinaites,Catiripapos e Borogodó”, do jornalista de Luís Cosme Pinto, será lançado nesta sexta-feira (7) em noite de autógrafos na Livraria Quixote (rua Fernandes Tourinho, 274 – Savassi) a partir das 19 horas. Com leveza e quase sempre com bom humor, Luís Cosme recorre a vivências de décadas de sua experiência de jornalista para apresentar, em 28 crônicas, lugares e pessoas conhecidas suas em “Birinaites,Catiripapos e Borogodó”, que é seu segundo livro.
Lançado em São Paulo, depois no Rio de Janeiro, Recife e em Lisboa, o livro tem apresentação de Álvaro Costa e Silva, Caco Barcellos – que o define como “andarilho da escrita” – e Rita Lisauskas.
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