São Roque de Minas comemora seus 84 anos

Hoje e amanhã, a Praça Alibenides da Costa Faria (Praça da Matriz) de São Roque de Minas, recebe o Circuito Made in Minas Gerais de comemoração aos 84 anos de emancipação política do município. Berço do melhor queijo do mundo, eleito recentemente pelo site americano “Taste Atlas”, a Serra da Canastra é uma das regiões mais belas de Minas. 

“No primeiro contato com a prefeitura de São Roque de Minas, o acolhimento foi total. E isso foi determinante e de grande alegria para nós, podermos comemorar os 84 anos da cidade”, revela Jordane Macedo, criador do Made in Minas. “Nossa proposta nessa edição é enaltecer aqueles que produzem seus insumos e apresentar conceito “Chef Raiz”: valorizamos aquele que planta, colhe, cria animais, ordenha, produz queijo e da sua forma, cozinham seus alimentos”, comenta Jordane Macedo, diretor da Culturar, que produz o evento.

 O evento terá início hoje, às 19h com shows, cozinha-show, brincadeiras para crianças, barraquinhas de comidas, artesanato, expositores de queijo e bebidas. Neste dia, o show é de Gustavo Neves em conjunto com dupla Bruno e Robson, às 22h. Amanhã haverá, apresentação para o público infantil, com a contadora de histórias Rubia Mesquita às 17h e show da  “Banda Sigma 6”, às 22h.

O público poderá visitar a exposição sobre a vida do escritor mineiro Ziraldo, que completou 90 anos em 24 de outubro de 2022, mesmo mês que foi lançado o gibi exclusivo a “Panela do Maluquinho” em Belo Horizonte. Jordane, cozinheiro, diretor da Culturar e Made in Minas Gerais, sempre pensou que o Menino Maluquinho deveria tirar a panela da cabeça e cozinhar para sua turma. Este gibi estará disponível hoje na Associação Comercial e Empresarial de São Roque de Minas, na avenida Padre A. Murilo Conceição 265, no Centro, de14h às18h.

A distribuição será gratuita ao público. Será realizada a campanha de doação de 1kg de alimento para apoiar as instituições: Asilo José Moraes de Oliveira, Centro de Apoio Maria Nolvina da Costa, Associação de Pais e Amigos dos Excepcionais de São Roque de Minas.

O Instituto Unipontas, também estará presente com um “trenzinho”adaptado com uma cozinha montada. Voluntários da creche municipal, vão comandar a venda da “pipoca de mineiro”, o amado torresmo, com renda revertida integralmente para a entidade.

 Por fim, não poderia faltar nossas queridas quitandeiras. Essas delícias serão preparadas ao vivo, no forno instalado na praça. Dona Iracilda fará “Joao Deitado”, produzido com massa de mandioca, queijo e canela assado na folha de bananeira. E dona Cacilda fará o amado pão de queijo, com queijinho canastra.

 A chef Val Coimbra apresentará o prato “Arroz de Senzala”, valorizando a “Afro Mineiridade”: um povo de extrema importância para miscigenação de toda nossa cultura.

São Roque de Minas abriga a nascente do rio São Francisco, na Serra da Canastra. O município reúne os principais produtores do queijo Canastra, além de queijos premiados internacionalmente e possui várias opções de lazer e turismo, como a cachoeira Casca D’anta (foto), primeira queda do rio São Francisco com 184 metros de altura, além da cachoeira do Fundão e várias outras. Tem ainda a “Rota do Queijo”, com visitação de fazendas produtoras de queijos premiados, sendo possível a degustação e aquisição de produtos.