Tradicional Festival Mineiro de Doces acontece em São Lourenço no feriadão de Corpus Christi
A cidade de São Lourenço, no Sul de Minas Gerais, está em contagem regressiva para a 7ª edição do tradicional “Doces Minas – Festival Mineiro de Doces”. O evento gratuito e aberto ao público será realizado entre os dias 19 e 22 de junho, durante o feriado prolongado de Corpus Christi. A programação promete atrair turistas de várias regiões com uma combinação de sabores típicos, cultura e música.
O festival acontecerá no Calçadão II, próximo ao Parque das Águas, com estandes de doces artesanais, aulas gastronômicas e apresentações musicais. Paralelamente, será realizada também a Festa das Instituições, no estacionamento do Parque das Águas, com shows e atividades voltadas para a comunidade local.
Durante os quatro dias de festa, os visitantes poderão degustar iguarias típicas da culinária mineira, como doce de leite, compotas, goiabadas e quitandas. Além das degustações, a programação inclui aulas-show com chefs, doceiros e quitandeiras, que compartilharão segredos de receitas passadas de geração em geração.
“São Lourenço é conhecido como um berço de deliciosos doces, e o festival já se tornou parte essencial do calendário da cidade, atraindo turistas de todo o Brasil. Estamos muito animados para esta 7ª edição, que com certeza irá enriquecer ainda mais a história da nossa cultura doceira”, afirma o presidente do Convention e Visitor Bureau de São Lourenço, Gustavo Henrique Passarelli.
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Confira a programação
A primeira aula gastronômica, na quinta-feira (19), terá início às 17h30 com o “Momento Quitandas de Minas”, comandado pela chef Raquel Oliveira no Calçadão II. À noite, a dupla sertaneja Bruno e Wellington sobe ao palco no estacionamento do Parque das Águas, às 20h.
Na sexta (20), os estandes funcionam durante todo o dia. Às 16h, o doceiro Gláucio Peron, ao lado da chef Raquel Oliveira, apresenta o “Momento Doçaria Mineira na Beira do Tacho”, com produção de doces ao vivo e interação com o público. A partir das 20h, a Orquestra de Violeiros fará um show gratuito.
No sábado (21), a programação gastronômica começa às 16h com mais uma aula da chef Raquel Oliveira. Logo depois, às 17h30, a chef e professora Rosilene Campolina apresenta a receita “Tentação Mineira Banoffee”, uma combinação de bananas flambadas na cachaça com doce de leite, café e crocante de biscoito, finalizada com creme de requeijão e cumaru. O dia termina com o show de Johny Vianna, às 20h.
O encerramento do festival acontece no domingo (22). Pela manhã, os estandes de doces seguem abertos e, às 10h, haverá o “Momento da Criançada”, com uma aula de culinária voltada especialmente para o público infantil. A festa termina com a apresentação da Banda Os Mineirin, às 16h.
O festival também abre espaço para doces que seguem as novas tendências de consumo, com opções sem açúcar, sem glúten, sem lactose e até produtos voltados para o público fitness, como paçocas com whey protein.
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